葡萄酒礼仪|一秒了解如何喝专业红酒
葡萄酒礼仪|一秒了解如何喝专业红酒。
倒酒:倒1/3杯红酒,3/4杯汽酒,1/2杯白酒。倒酒的一瞬间,可以稍微顺时针拧一下瓶身,防止滴落!
手握酒杯:一般来说,葡萄酒讲究一定的饮用温度。正确的握杯方法可以避免酒温升高。也可以避免在酒杯上留下指纹~握住酒杯腿,用拇指、食指、中指托住高脚杯柱。这种握法更容易控制酒杯。
碰杯:(1)不要倒太多。(2)注意杯子的高度。(3)动作要轻。(4)不要用杯口碰杯子,要用杯肚。
品酒:在安排品酒顺序时,最好将口味较轻的酒安排在前面。可以减少一级酒对二级酒的干扰。所以通常情况下,千白酒会在红酒之前,甜酒会在干酒之后,过年会在旧酒之前。这是一个普遍规律。比如酒即使陈酿时间长,也要排在前面。主要原则是味道越重越甜的洒要尽量排到最后。