江苏这个神仙镇是怎么炼成的？

——风景—“九龙明珠”之宝镇

刚听说九龙口这个地名，还以为是一个军事重地，面对着寂寥的大漠。其实这个霸气的名字指的是长江和淮河之间的一个小镇。九龙镇，面积约68平方公里，至今仍是全国人民藏在闺房里的秘密之地。虽然地处长江以北，但风光不亚于江南。

你无法想象，几千年前，这里的淡水湖还是海湾，它所在的平原还在海平面以下；一条来自北方的大河先与大海搏斗后又和解，在盐城城西形成了九江交汇、“九龙捧珠”的奇观。

九龙口湿地“龙戏珠”景观。九龙镇人民政府供图

九龙口有多美？最生动的是当地唱的“四季歌”:

大河大海里的“神仙”们打成一片“鱼米之乡”

我以为在炎热的夏天，在没有遮盖的平原上，我会受些热。没想到，一进小镇就有一股寒意，比在室内开空调还爽。

这份好客的“寒意”来自占全镇总面积40%的当坛。在水体的调节下，九龙口及其周边形成了独特的小气候和适宜的避暑胜地。

九龙口湿地公园的芦苇。摄影/刘

严格来说，从地理位置上看，颇具江南风情的九龙口其实位于长江以北、淮河流域，属于“江苏第一大市”(行政管辖面积全省第一)盐城。

“盐城”的诞生与著名的鸿门宴有关。当年临危不惧的沛公刘邦在项伯的掩护下摆脱了危机。他称帝后，刘邦铭记项伯对救援的贡献，封他为刘姓，封射阳侯，领古射阳郡，也就是现在的盐城地区。

盐城因其纵横交错的运河而被称为“百河之城”。虽然现在盐城东临黄海，南临长江，北靠淮河。我们可能想象不到，几千年前，我们脚下的土地还在海平面以下。

历代黄河故道的变迁。制图/辣椒粉

南宋建言二年(1128)，黄河夺淮，原有水系被打乱，水患日益严重。同时，黄河带来的大量泥沙加速了海岸线向海延伸，70多年前冲积出一个巨大的三角洲。直到清咸丰五年(1855)黄河北归，这一带才逐渐稳定下来。射阳河入海口以南沿海地区仍在以每年10多平方公里的速度“填海造地”。

漫长的海侵海退历史造就了盐城的滨海沙滩，而昔日的海岸线则变成了河流纵横、湖泊连绵的鱼米之乡。

盐城-马平川全境，地理上分属黄淮、何丽霞和滨海平原，是江苏最平坦的地区之一，九龙口位于何丽霞平原。

何丽霞平原，位于江苏省中部。制图/张云金

因西有李运河，东有穿厂河而得名。在沧桑中，大量的泥沙逐渐堆积，在浅浅的海湾中膨胀。随着海侵和海退，古黄海的浅湾演变为古泻湖，然后在河流的不断冲刷下，古泻湖演变为淡水湖，古射阳湖是其中的一部分。

胡飞湖的变迁留下了泥沙淤积，成了“沙村”。沙村的地理位置使其成为水产品和淡水湖泊的集散地，形成了集镇。明代称“沙溪镇”，后称沙家庄、小沙庄。是光绪年间盐城二十七镇之一，依湖而居，世代繁衍。这种环境让位于长江以北的九龙口比江南更好。

九龙口的河流、湿地、稻田、村庄，就像一幅幅天然的油画。摄影/亮剑阴天，图/图虫创意

集九条河，这个“龙珠”被召唤出来。

最密集的水网位于九龙口镇西南，这里有九条天然大河在一个叫北塘的湖中交汇，形成了“九龙戏珠”的奇观。

因为良好的环境质量，总面积约1.32公顷的九龙口国家湿地公园吸引了“鸟中大熊猫”极光，以及至少60种其他野生鸟类在此安家。上游有七条流入河流，其中四条来自宝应:尚林河、前沟河、安丰河、新社河，三条来自淮安:西河、漠河、剑河。下游有两条出流河流，即仙河和何澄河。排出的水通过射阳河流入黄海。

九龙镇概况。制图/张云金

湖荡、草滩、河网交织，九江一岛，形成“龙戏珠”的奇观。从空中看，它像一把展开的扇子——岛屿是扇钉，上游的七条河像扇骨，下游的两条河像丝带。在九条河流交汇处，冲积沉积形成沙岛，犹如一颗珍珠被九条龙吞食，故名“龙珠岛”。

玉石般的龙珠岛恰好位于九龙口。摄影/刘

尚林河，南接大溪河、王三河，北接九龙口，是尚林村南北交通的主要水道。岸边有出土古砖，刻有“明嘉靖淮安府，郾城县，凤仪杜林上庄”字样。前沟河发源于宝应县东北部的前沟村。明朝兵部尚书郭尚书之子郭正域和弟弟郭幼琦为避崇祯之乱，从江夏迁至淮东当曲，郭幼琦定居于前沟村。

九龙口湿地上的胡鸥。摄影/刘

安风河来自Xi安宝应凤眼镇方向。吴王刘英曾在此驻军屯粮，寓意“平安”、“丰收”，故取名安丰。西河，又称大溪河，发源于杨珊运河，进入盐城市界。据县志记载，雍正以来多次疏浚。《西游记》中“三官殿”的传说就发生在西河镇。涧河也发源于运河，入盐城界，自明万历年间多次治理。

丰收村的凤凰池。摄影/刘

新社河，从新社方向过来；漠河来自莫家庄方向；何澄河从九龙口流向丰收村。仙河，古称仙沟，河内有许多仙子，因其物产而得名。

还值得一提的是，从射阳湖引水的横塘河是苏梅村的主要河流。苏梅的名字与苏梅和苏颂两兄弟有关，他们在明初洪武被赶走时来到这里定居。不要把它想成《火中涅槃》里的江左美郎。今天，“苏”仍然是村里最流行的名字。这里的房子风景如画，环境宜人，是一个舒适的居住地，多次获得“最美乡村”的称号。

收获老街。九龙镇人民政府供图

嘉良河和蔷薇河是射阳河流经丰收村时的支流，历史悠久。20世纪60年代末，在贾梁河附近的丰收村发现了几座古墓。砖上刻有“东海王”和“伊(伊)Xi三年”等字样。据考证，这里埋葬的东海之王可能是晋安帝隆安四年(400年)攻封的司马懿后裔司马张燕。

两年后，他被权臣桓玄所杀。几年后，在艺兮的第三年(407年)，他选择葬在这里。1992年7月，建湖县人民政府在此建亭立碑，让这位多灾多难的太子有了最后的栖身之地。

水乡九龙口，船归鱼满。九龙镇人民政府供图

九龙口水域辽阔，水质优良，孕育了丰富的动植物资源。

跟着渔舟入湖，看看有什么新鲜的。眼前的一切都是绿色的，溅起的水珠落在脸上，晶莹清凉，沁人心脾。鸟儿在不远处玩耍。前一秒，它们还在跳跃，下一秒，它们就展开翅膀，横扫水面。野鸭成群结队地游来游去。

冯提醒您，这里的动物不能乱捕。黄嘴白鹭、天鹅、小白雁、鸳鸯、小绿鹬、红角隼、雀鹰、条纹猫头鹰都是国家二级重点保护野生动物。

美丽的湖荡吸引了大量野生动物定居。九龙镇人民政府供图

九龙九珍胜于水八仙。

九龙口有个著名的地标叫五谷树，学名“刘学”。乍一看，它的叶子像榆树叶，由此产生的形状年复一年地变化:有时看起来像水稻和小麦，有时看起来像高粱、玉米、小米，甚至鱼虾。

人们希望庄稼丰收，风调雨顺，所以称这种大树为“五谷树”，认为这是吉祥的象征:如果果实呈米状，则预示当年丰收；如果是鱼虾形，说明当年雨水充沛。

被视为“吉祥树”的五谷树及其鱼形果实。摄影/刘

今年水果长得像一条小鱼。不，雨一直在下。这个时候，当地的“九鲜”也是最好的季节。

江南著名的“八鲜”是水芹、平菇、莲藕、莼菜、芡实、茭白、荸荠、荸荠，都是在九龙口按顺序采集的。不同的是，这里还有一种鲜脆的普菜，所以被称为“九龙九鲜”。

莲藕广泛种植于水乡，尤其是九龙口，可作饭、食、药。想安神、润燥、助眠，就来一杯莲藕茶，色泽红润，香气迷人。

九龙口糯米莲藕。摄影/刘

莲藕汤圆是建湖县的传统小吃，闻名于世。它看起来像汤圆，但它完全是由当地的高级莲藕淀粉制成的。色泽棕红，光滑透明，质地软糯，用糖水桂花熬制的汤，入口香甜。费孝通先生称之为“珍品”，并这样称赞:“藕粉圆润，形似弹丸，细腻肥美，色泽如未去壳的鲜荔枝。”

藕粉汤圆。摄影/刘

荸荠，又名马蹄，当地称为栗子。吃起来又脆又甜，吃得好可以当蔬菜吃。具有清热解毒、凉血生津、消食消肿的功效。将菱角去皮，切块，和肉末拌在一起做成菱角丸子，香腻可口。我上面说的是素食的“九鲜”，此外还有由刺鱼、黑鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、河蟹、田螺、泥鳅、小龙虾组成的“动物九鲜”。