我们吃的过桥米线和麻辣烫有什么区别？

麻辣烫和火锅差不多，只不过是用大锅煮，端上来。火锅就是一个桌子和一个锅，可以放自己的食物，自己吃。米粉和面条相似，只不过是用米做的。在南京，也有酸菜鱼米线、水煮猪肉米线、辣子鸡米线两种辣子米线。都是红汤(上面有辣油)，配上糖醋萝卜味道很好。不辣，像书生米粉，配绿豆牙和油韭菜。生肉片上桌后，用煮沸的鸡汤煮熟，即可食用。