3 .小学饮食与健康教育教案
小学饮食与健康教育教学计划教学目标1
1.要知道食物中所含的主要营养素和人所需的营养素主要来源于食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全食用的常识。
4.培养责任感关注自己的健康饮食，养成良好的饮食习惯。
教学重点
知道如何健康饮食吗？
教学困难
培养责任感来关注自己的健康饮食。
教学准备:
课件(故事录音，课前收集的素材，短片等。)，食品卡。
教学过程:
一，对话导入
1，讨论:孩子，你印象中你认为什么样的人是健康的？(学生各抒己见)
2.是的，太胖、太瘦、脸色蜡黄的人都不能称之为健康人。看来一个人的健康和饮食有直接关系，所以在日常生活中一定要注意饮食健康。(板书题目:健康饮食)学生一起读题目。那么如何健康饮食呢？
第二，从故事中获取知识
1.学生生活在一个幸福温暖的家庭里，受到父母和家人的关心和爱护。似乎没有危险。但是，生活中还是有很多事情需要注意，需要用心对待。民以食为天，民以食为天。现在听一个故事。(故事大纲:一个孩子放学回家，饿了，狼吞虎咽地吃了很多东西。因为消化不良，他后来上吐下泻，被送进了医院。)
2.孩子们听完这个故事后想说什么？
3.是的，当我们吃食物时，我们应该注意不要暴饮暴食，而是要细嚼慢咽，以帮助食物的消化。(板书:不要暴饮暴食)
第三，从数据中感受健康
1，课件演示(老师课前收集的资料)如下:①食品添加剂的种类和作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；4新鲜的食物，怎么吃才安全。
2.看完资料，四人小组合作，谈谈理解，交流感受。
3.全班交流，每组派一名代表交流发言。可以举例证明一下，说说个人经历。
4.老师:孩子？肯德基苏丹红一号事件？让我们同学担心食品安全；？农药化肥对农产品的污染？更让学生震惊的是；绿色食品的管理和质量监控给学生们带来了希望。所以在我们的日常饮食中，要多吃绿色食品，少吃有色素等添加剂的食品。
(板书:多吃绿色食品，少吃有色素等添加剂的食品)
第四，理解自主学习中的营养
1，食物分类
旁白:我们每天吃很多食物。老师这里有一些食物卡。你能把它们分类吗？(在黑板上贴一张卡片)
2.了解各种食物的主要营养成分。
3.接下来，我们根据营养成分对这些食物进行分类。
(1)同桌合作分类食物。
(2)说说分类的结果。
4.旁白:平时老师发现有的同学只吃蔬菜不吃肉，有的同学只吃肉和蔬菜。长期这样下去会怎么样？
(1)缺乏维生素，为什么会营养不良？
(2)人体需要什么营养？让我们看看大屏幕，看看屏幕告诉我们什么。
(3)问题:人的生长发育需要哪些营养素？这些营养素对身体有什么好处？
(4)强调挑食的危害。
(5)总结:没有一种食物含有人体所需的全部营养。为了健康成长，重要的是食物要多样化，不能偏食。(板书:食物要多样化，不能偏食)
五、在实践中懂得食物的合理搭配。
1，老师:在我们的日常生活中，经常会听到一些关于食物中毒或者过敏的事件，原因有很多，比如不小心把有害物质放入食物中，吃了一些变质的食物等。然而，还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物是无序混合的。让我们看短片(菠菜和豆腐做汤)
2.看完你知道什么？
3.出示卡片，讨论:你认为这些食物的搭配合理吗？请陈述你的理由？
4.关于如何搭配食物，合理饮食，似乎有很多科学知识。这需要我们在以后的生活中逐渐了解。(板书:饭菜要合理)
(6)小结:看黑板上的小结。通过这一课的学习，孩子们知道，要做到饮食健康，不能暴饮暴食，多吃绿色食品，少吃有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不能偏食。同时要注意合理的食物搭配。
(7)课外拓展
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。
小学饮食与健康教育教案2。题目:小学生的饮食与健康。
二。教学目标
1.增强不偏食、不挑食、注重食物多样性的意识。
2.了解食品添加剂的坏处，知道安全食用的常识。
3.了解绿色食品。
4.培养责任感关注自己的健康饮食，养成良好的饮食习惯。
三。教学重点
1.懂得健康饮食是吃饭时的大忌。
2.知道什么是绿色食品。
4.教学困难
懂得健康饮食。
动词 （verb的缩写）教学过程
一、会话介绍:
1，讨论:孩子，你印象中你认为什么样的人是健康的？(学生各抒己见)
2.是的，太胖、太瘦、脸色蜡黄的人都不能称之为健康人。看来一个人的健康和饮食有直接关系，所以在日常生活中一定要注意饮食健康。那么如何健康饮食呢？然后介绍今天的话题“饮食与健康”。
2.查询主题:
1.让学生谈论他们的饮食习惯，讨论他们在家的饮食。然后给ppt，用吃的十大禁忌来讨论。
十大饮食禁忌:
禁忌？零食？经常吃零食会破坏肠胃消化活动的规律，容易引起消化不良。
两个柏忌？偏食？偏食容易造成营养不良，影响青少年的智力发育。
三忌？蹲着？蹲着吃饭，腹部受到挤压，胃肠道无法正常活动，会影响食物的消化吸收。
四忌？暴食？青少年消化器官发育不良，经常暴饮暴食，消化液分泌不足，容易发生消化道疾病。
五忌？咸的食物？经常吃咸的食物会造成体内水潴留，心输出量增加，容易引起肾脏疾病和高血压。
六忌？快餐？吃饭太快，唾液分泌不足，影响营养的消化吸收。
七忌？甜食？常吃甜食和甜食会导致龋齿、缺钙、肥胖、糖尿病等多种疾病。
八大禁忌？看食物？边吃饭边看书，不仅不知道食物的五味，还会影响消化液的分泌，久而久之就会造成肠胃消化不良。
九忌？吃饭？边吃边走，不仅不文明，更重要的是不卫生。空气中的灰尘、微生物和有害气体会危害人体健康。
十大禁忌？嘲笑食物？边吃边笑边玩，食物容易误食入气管，造成呛咳窒息，抢救不及时会危及生命。
2.通过图片的展示，提问:为什么现在的食物都是五颜六色又好吃的？答:因为添加了添加剂。
通过ppt让学生了解什么是食品添加剂。
食品添加剂的概念:一般来说，食品添加剂不一定有什么营养价值。之所以在食品中添加人，是为了满足色、香、味的某些方面，控制食品中微生物的繁殖，防止变色、变味，满足食品加工的某些要求。因此，合理使用食品添加剂可以丰富食品，满足不同档次消费者的需求。
3.重新引入食品添加剂的危害。
4.然后介绍绿色食品，什么是绿色食品，绿色食品的标志。
5.最后，带领学生如何健康饮食，复习前面提到的知识，让学生踊跃发言。你在这节课上学到了什么？
课后总结:通过这节课的学习，我们知道，要做到饮食健康，不能暴饮暴食，多吃绿色食品，少吃有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不能偏食。同时也要注意合理的食物搭配。
七。课后作业:
回家后请与家人讨论科学合理的饮食习惯，根据家庭实际情况制定均衡营养的食谱。
小学饮食与健康教育教案3教学目标:
1.让学生知道不要随地吐痰及其原因。
2.学生可以理解不同情况下想吐槽的时候该怎么做。
随地吐痰的好习惯。
教学重点和难点:随地吐痰的危害以及日常生活中如何注意自己的行为。
养成不随地吐痰的好习惯。
教学过程:
首先，介绍新的课程:
同学们，当我们在一家漂亮的花店里，或者在一个豪华漂亮的展厅里，突然发现地上有一堆浓浓的痰，那么此刻你们的心情会是怎样的呢？老师和家长经常告诉我们不要随地吐痰，那么你知道为什么我们不能随地吐痰吗？随地吐痰有什么危害？让我们现在学习，好吗？不随地吐痰？。
第二，学习新课:
1.为什么不能随地吐痰？
①因为痰中的许多细菌和病毒可以传播白喉、脑膜炎、麻疹、感冒、肺结核等疾病，所以不要随地吐痰。
(2)而且随地吐痰会污染环境，是一种不健康、不文明、不道德的行为。
A.不卫生b .不文明c .违反公共道德，细菌病毒影响城市自私，传播疾病，影响形象，危害他人。
2.那么如果有痰该怎么办呢？
A.吞进肚子里。b .吐到痰盂里。把它吐到角落里
D.吐在地上，用脚踩掉。e .吐到废纸里，扔到垃圾桶里。
答案是(d e)
原因:痰液中有细菌和病毒，如果吞入胃中对人体有害。
吐到角落里为它的滋生提供了环境。
往地上吐口水，蹬掉。不是杀死细菌和病毒，而是将细菌和病毒传播到更多的地方。
第三，巩固新知识:
1.组织学生上讲台详细、大声、流利地复述不吃零食的理由，看谁表现最好！锻炼学生的说话能力。
2.感冒引起的痰多怎么办？/打喷嚏的正确方法应该是什么？
3.组织学生表演，吐槽给人带来不便。
黑板设计:
1.为什么会有人吐槽？
第二，为什么不能随地吐痰？
三、有痰怎么办？
第四，智力的极限
动词 （verb的缩写）小型表演
课后总结:
学生能很好地掌握这节课的内容，能深刻理解随地吐痰的危害，积极性高。问题的答案可以用他们自己的语言组织，并成功地执行。在表演活动中，表现力强的学生表演得更生动、更成功。