潮汕功夫茶的步骤

1.洗手烧水:茶艺师要先洗手，保证卫生。然后把水烧开，准备泡茶。

2.洗茶具:用开水清洗茶具，以去除任何杂质，并保持杯子的温度。

3.加入茶叶:将2克左右的茶叶放入锅中，用热开水冲洗茶叶，这样可以去除茶叶中的灰尘和杂质。

4.冲泡:倒掉用来冲洗茶叶的水，用热水冲泡茶叶约10秒。

5.倒掉第一杯茶:倒掉第一杯茶。这杯茶的目的是去除茶叶中的灰尘和碎屑。

6.泡茶:第二次泡茶大概需要20-30秒，视茶的种类和泡茶者的口味而定。

7.倒茶:将泡好的茶倒入茶杯中，清洗茶杯，让茶在杯中翻滚。

8.赏茶:潮汕功夫茶一般不加糖和牛奶，可以品尝到茶的纯正味道。喝完一杯茶后，可以重复上述步骤几次来泡茶。