上海哪里有蛋糕DIY店？
2.“新加坡面包新语糕点”，地址:来福士广场一楼。
3西藏中路，人民广场东侧新开了一家名为Careme烘焙大师的精致烘焙坊，法式浪漫。
人民广场分店
上海西藏中路88号电话:021-63600507 021-63520980注:请提前一天电话预约。
营养配餐在国外很常见，在国内却没有引起人们的重视。
营养配餐是根据人的身体需要和食物中各种营养素的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几种营养素的摄入合理，即达到膳食平衡。简单来说，就是需要多种膳食结构，包括谷物、肉类、水果和蔬菜。
热能是生命活动的热源。没有热能，人体内的血糖会下降，影响工作和学习的效率。但是热能储存过多，会使人体发胖，引发很多疾病。
蛋白质是人体最需要的营养素之一。人体的所有器官和细胞都是由蛋白质构成的，人体的蛋白质平均每80天更新一半。因此，蛋白质的摄入不仅是儿童和青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。
均衡饮食首先要满足人体对热量的需求。三种产热营养素占总热量的百分比应为:蛋白质10% ~ 15%，脂肪20% ~ 30%，碳水化合物55% ~ 65%。
均衡饮食还包括摄入各种维生素和矿物质。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分和含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择食物进行搭配，合理烹饪。其次，一日三餐总食量的分配按照3: 4: 3的比例比较合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
食谱一:早餐蛋糕(含面粉150克，鸡蛋50克，白色。
糖25克)；豆浆250克。午餐-炒菜(100g蔬菜，
植物油、味精、盐各5克)；什锦干丝汤(豆腐干50克，
虾皮10g，香菇10g，青豌豆15g，鸡肉15g，植物油。
5克，味精，盐各适量；200克大米。晚餐-绿色鱼肚当(绿色
鱼肚100g，木耳5g，青豌豆5g，植物油10g，洋葱，
姜、黄酒、油)；炒鸡毛(鸡毛100克，植物油
5克、味精、盐各适量)；150克大米。后来-西瓜20
0克。
食谱2:早餐蛋糕(含面粉150克，鸡蛋50克，白色。
糖25克)；豆浆250克。午餐切片生菜(生菜100g，
100g瘦猪肉，10g木耳，5g植物油，姜，淀粉，鸡蛋。
清酒、黄酒、味精、盐各适量；炒茵陈(200克茵陈，种植
油、味精、盐各5克)；馒头(含面粉150g)；红色
豆粥(大米40g，红豆10g)。晚餐-葱油鲳鱼(鲳鱼1
50克，植物油、葱、姜、味精、盐各5克)，炒青菜(青
蔬菜200克，植物油、味精、盐各5克)；150克大米，
后来——番茄100g(生吃)。
食谱3:早餐-肉馅饺子(含150克糯米，50克猪肉和肉馅)
适量的油和味精)；豆浆250克；五香茶叶蛋五十克。午餐-
洋葱牛肉丝(牛肉50克，洋葱100克，植物油5克，姜黄色)
适量的酒、味精和盐-；炒空心菜(200克空心菜，植物油
5克、味精、盐各适量)；面条(含面粉200克)。晚餐-
蒜拌茄子(茄子200g，香油5g，蒜头，味精，盐各一个。
适量)；荠菜肉丝豆腐(200克内酯豆腐，50克荠菜，猪肉)
25克，植物油、淀粉、味精、盐各5克)；大米150
迪克。后来——西瓜200克。
食谱4:早餐——有肉的面包(含150克面粉和2条煮熟的方腿)
5克)；豆浆250克。午餐——鸡饭蚕豆花瓣(鲜蚕豆100g，
鸡肉50g，植物油5g，鸡蛋清，淀粉，黄酒，味精，盐。
数量)；番茄鸡蛋汤(番茄200g，鸡蛋50g，植物油5g，
味精、盐各适量)；200克大米。晚餐-油炸菠菜(菠菜2
00克，豆腐干20克，植物油、味精、盐各5克)。牛奶
鲫鱼汤(鲫鱼100g，熟火腿片15g，豆芽20g，植物油。
5克，葱、姜、黄酒、味精、盐)；馒头(包括面粉15
0克)。后来——西瓜200克。
蛋白质:构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。它存在于豆腐、豆浆、牛奶、奶酪、大豆、豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、面筋、小麦胚芽、芝麻和大米中。脂肪:构成细胞膜、脑髓和神经组织，并提供热量。它存在于植物油、豆类和豆制品中。
亚油酸:必需脂肪酸。它存在于大豆油、花生油、葵花油、玉米油、芝麻油、米糠油、菜籽油中。
亚麻酸:必需脂肪酸。它存在于大豆油和菜籽油中。
淀粉:提供热量。它存在于谷物、土豆和豆类中。
纤维素:辅助消化，预防疾病。它存在于蔬菜、豆类和水果中。
维生素A或胡萝卜素:促进皮肤、骨骼和牙齿的生长和健康，维持视力健康，促进伤口愈合。它存在于豌豆苗、菠菜、茴香、菊花、芥菜、香菜、韭菜、空心菜、苋菜、南瓜、番茄、芒果、沙棘、强化牛奶、全脂牛奶、奶油和奶酪中。
维生素D:促进钙和磷的吸收利用，促进骨骼和牙齿的生长和健康。它存在于强化牛奶、奶油和奶酪中。
维生素e:保护红细胞，防止维生素a和维生素c氧化，存在于植物油、带皮谷物、豆类及豆制品、绿叶蔬菜、芝麻油、大豆油、玉米油、菜籽油、葵花油、花生油、小麦胚芽、荞麦、玉米、小米、麦麸、大豆、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆、毛豆、菠菜、香菜、黄花菜、芝麻酱中。
维生素B1:辅助碳水化合物代谢，维持神经系统健康。它存在于带皮的谷物、豆类及豆制品、米糠、大麦、全麦面粉、麦麸、荞麦、高粱、燕麦、玉米、小米、蚕豆、豌豆、毛豆、绿豆、大豆及豆制品、绿豆、红豆、葵花籽、花生、芝麻中。
维生素B2:协助蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢，制造身体组织，促进面部、皮肤和眼睛的健康。它存在于绿叶蔬菜、带皮谷类、豆类和豆制品、牛奶和奶制品、奶酪、酸奶、小麦胚芽、麦麸、荞麦、燕麦片、全麦面粉、玉米、高粱、紫米、黑豆、蚕豆、豌豆、四季豆、芸豆、大豆和豆制品、扁豆、豇豆、菠菜和荠菜中。
维生素B6:帮助蛋白质的新陈代谢，促进铜和铁的利用以及身体的正常生长。它存在于带皮谷物、豆类和豆制品、小麦胚芽、全麦面粉、玉米、燕麦片、大豆、豆制品、绿豆、豌豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、土豆、芹菜和蘑菇中。
维生素B12:有助于制造红细胞，维持神经系统的正常功能。它存在于发酵豆制品、牛奶和奶制品、豆腐、牛奶和奶酪中。
维生素C:保持血管健康，促进铁的吸收，帮助对抗感染。它存在于水果、蔬菜、红果、草莓、沙棘、猕猴桃、荔枝、橘子、橙子、柿子、板栗、辣椒、青椒、苦瓜、菠菜、莲藕、油菜、菜花中。
钙:形成骨骼和牙齿，维持神经和肌肉的正常活动。它存在于蔬菜、豆类、脊骨和豆制品、牛奶和奶制品、奶酪、豆腐、大豆和斗气豆制品、芸豆、雪里蕻、苋菜、油菜、大白菜、莴苣、空心菜、黄花菜、萝卜缨、银耳、海带和芝麻中。
铁:形成血红蛋白，防止贫血。它存在于豆类及豆制品、坚果、荠菜、菠菜、雪里蕻、苋菜、菊花、白菜、空心菜、黄花菜、海带、木耳中。