天津女生培训什么职业技能才能找到好工作?
目标是培养精通西餐制作,懂得经营管理,具有创业能力的人才。通过两年的系统学习,掌握了西餐相关的技能和知识,掌握了常见西餐品种的制作。
学习内容:
本专业以实操为主,主要学习欧、美、法等菜系,全面学习西餐厨房酱料、冷室、沙拉前菜、(三鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤、普罗旺斯海鲜汤等。);西式热菜,茶猪(菲力牛排,法式烤蜗牛,德国红酒炖羊蹄筋),民族特色菜(咖喱牛肉,巴库古茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等。)、自助餐、早餐店和酒店,以及成本核算、成本应用等相关内容。
校企合作:
参观学校满意的学生报名,入学时签订就业协议。本专业合格毕业生推荐到大型酒店、餐厅、西餐厅等餐饮企业工作。学校打造五大就业保障、四大就业指导、两大就业体系,为学生和用人单位搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。目标是培养精通西餐制作,懂得经营管理,具有创业能力的人才。通过两年的系统学习,掌握了西餐相关的技能和知识,掌握了常见西餐品种的制作。
学习内容:
本专业以实操为主,主要学习欧、美、法等菜系,全面学习西餐厨房酱料、冷室、沙拉前菜、(三鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤、普罗旺斯海鲜汤等。);西式热菜,茶猪(菲力牛排,法式烤蜗牛,德国红酒炖羊蹄筋),民族特色菜(咖喱牛肉,巴库古茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等。)、自助餐、早餐店和酒店,以及成本核算、成本应用等相关内容。
校企合作:
参观学校满意的学生报名,入学时签订就业协议。本专业合格毕业生推荐到大型酒店、餐厅、西餐厅等餐饮企业工作。学校打造五大就业保障、四大就业指导、两大就业体系,为学生和用人单位搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。