苏州的中式面点师职业培训好学吗？

好学。中国的面点师主要学习面点的基本功，肉馅的制作，冷热水胚的制作和应用，油炸品的制作和应用，酥面团胚，素馅，蓬松面团。主要学习一些基本功，在苏州的中式面点师职业培训中还是很好学的。中式面点师是利用中国传统或现代的成型技术和成熟的方法，加工糕点的主料和辅料，制作具有中国风味的面食或点心的人。