酒店消防培训的知识内容

答:消防工作的原则是“预防为主，防消结合”。

2.救火与和平的原则是什么？

答:一是“谁主管，谁负责”；二是“谁使用，谁负责”。

3.酒店消防的任务是什么？

答:保护酒店财产和客人、员工的生命财产安全，预防和减少对社会的危害。

4.《中华人民共和国消防法》是什么时候通过的？

答:第九届全国人民代表大会常务委员会第五次会议于2008年4月9日通过，并于2008年9月6日生效。

5.2009年新消防法是什么时候实施的？

答:2009年5月1日正式实施。

6.消防法规有哪些？

答:是国家机关依照法律规定的权限和程序制定的消防行政、技术管理规章和法律文件。

7.关于消防工作科学判断的三句话是什么？

答:隐患比明火更危险，预防胜于救灾，责任重于泰山。

8.消防安全四大原则是什么？

答:指火灾危险性大，火灾后损失大，人员伤亡大，政治影响大。

9.四懂五会的主要内容是什么？

答:四个理解:1)理解本岗位的火灾风险；第五次见面:1，会报警

2)了解本岗位的防火措施。2.知道如何使用消防设备。

3)了解灭火方法3。能够扑灭最初的大火。

4)了解消防基本知识。4.会正确引导被困客人。

5.知道正确的逃生方法。

10，火灾后要做到哪“三不放过”？

答:火灾发生后，要确定原因分析不清。对事故负有重大责任的人没有受到教育；未采取有效预防措施的；

11，灭火的基本方法有哪些？

答:有隔离法、窒息法、降温法、抑制法。

12，火的三大任务是什么？

答:迅速灭火，抢救人员和财产。

13，两类消防水源是什么？

答:分为人工水源和天然水源。

14，什么是火灾隐患？

答:是指生产生活中可能引发火灾隐患的不安全因素。

15.作为服务人员，发生火灾时应该怎么做？

答:要冷静报警，疏散客人，积极组织扑救。

16，如何报火警

答:酒店火灾报警电话是“102和9292”。发现烟花时，一定要冷静拨打“102”通知消防中心或按下就近的报警按钮。电话报警时，要交代清楚起火楼层的位置，什么物质着火，火势大小，询问接电话人的姓名，并报出姓名。

17.厨房的油锅着火了，最好的灭火工具是什么？

这是石棉灭火毯。

18，火的两大杀手是什么？

答:一个是慌，一个是烟。

19.酒店消防实践中的“查、报、除、拒、督、学”是什么意思？

答:“查”:就是要及时严肃查处火灾隐患；

“报告”:即立即向上级和安全部门报告；

“除外”:就是坚决消除存在的火灾隐患；

“拒绝”:表示拒绝酒店外的易燃易爆物品；

“督学”:就是上级督促下级，同事之间在防火工作上互相督促。

“学”:主动学习消防知识和技能；

20、酒店火灾风险可以概括为哪三多一少？

回答:三多:可燃物多，客人多(员工多)，不安全因素多。

少一个:安全出口(楼梯)少。

21.酒店里有几个安全楼梯？

答:* * * *三篇。主楼1，餐饮辅助楼梯(电梯旁)1，室外消防楼梯1。

22.公共区域的灭火器在哪里？

答:

23.使用消火栓灭火需要注意什么？

答:注意火场地板是否关了家用电源。只有关掉电源后，才能用水枪灭火，否则会触电而死。

24.酒店员工进出安全楼梯时是否应该关闭防火门？

答:不仅应该，而且必须。忘记关上身后的防火门的危险在于，如果某处发生火灾，有毒烟雾进入安全楼梯，疏散在楼梯间的人可能会被堵住或中毒死亡。

25.什么是火？

答:任何在时间和空间上失去控制并对财产和人员造成损害的燃烧现象都称为火灾。

26、特大火灾的标准是什么？

答:死亡65438余人，死亡或重伤20人，受灾50户，损失50余万。

27.中国的灭火器主要有哪几种？

答:根据灭火剂的性质，分为水S、泡沫P、干粉F、二氧化碳T、卤代烷y五种。

北渡葡萄酒酒店用的是什么灭火器？

答案:ABC干粉灭火器。