煎饺做法培训

1.将面粉倒入盆中，加入泡打粉和发酵粉，用水将面粉揉成面团。盖布，和解后醒来。

2.将肉馅放入盘中，加入料酒、酱油、鸡精、盐、糖、植物油，朝一个方向开始搅拌。

3.搅拌后加入葱和青豆，继续搅拌，然后放入盘中备用。

4.将醒面放在案板上，切成小块，擀成面团，将馅料放入面团中，顺时针包好，封口。

5.将包好的包子放入煎饼锅中，刷上少许油。当包子底部炸至黄色时，加入一碗水，盖上盖子，隔水蒸熟。

6.包子熟了，打开盖子放在盘子里，就完成了。