如何训练服务员微笑?
看似简单的“微笑”动作,
但是它包含了太多的管理方法。
详细了解海底捞和星巴克的员工管理方式。
目前是餐饮行业服务质量最好的两家企业。
1.制定公司的礼仪制度
将微笑服务写入
2.进行礼仪培训
关键是微笑服务的训练。
3.奖优罚劣
定期选拔优秀的人,奖励他们。
对落后的给予批评。
4.为微笑服务创造细节条件
比如给员工佩戴微笑徽章。
或者给每个人一面小镜子,固定在书桌上。
但是它包含了太多的管理方法。
详细了解海底捞和星巴克的员工管理方式。
目前是餐饮行业服务质量最好的两家企业。
1.制定公司的礼仪制度
将微笑服务写入
2.进行礼仪培训
关键是微笑服务的训练。
3.奖优罚劣
定期选拔优秀的人,奖励他们。
对落后的给予批评。
4.为微笑服务创造细节条件
比如给员工佩戴微笑徽章。
或者给每个人一面小镜子,固定在书桌上。