猪肺做汤用什么比较好？

材料:1猪肺，1粉条，十几颗橄榄，2颗花生。

配件:冰糖2块，1清水炖盅。

1.将花生洗净，用研钵捣碎。

2.猪肺、粉条洗净，放入开水锅中焯水血水。

3.然后将血水浸泡过的猪肠和猪肺用水洗净。

4.将橄榄洗净，切成两半。

5.猪肺洗净，切成薄片。将粉丝切成段。

6.将所有材料放入炖肉中，加水。

7.最后将炖锅放入防水炖锅中炖2小时。

8、锅碗，炖猪肺和橄榄汤都可以。