海员教育培训质量管理体系的质量记录有哪些，是如何要求的？

根据《中华人民共和国海员教育培训质量管理条例》的要求，质量管理体系的相关工作程序都需要质量记录，包括教学与培训计划控制程序、招生与学生管理程序、学生录取与管理程序、教学与管理人员控制程序、场地、设施与设备管理程序、教材与图书管理程序、教学与培训实施程序、质量记录控制程序、教学与培训检查与评估程序等等。

每道工序中的质量记录都要求规定记录名称、保存期限和保存部门，如果是表格形式的记录，应统一编制记录编号。