在法国学习和从事咖啡师工作是一个不错的选择。

近两年，咖啡店在全国各地如雨后春笋般出现，一些高档酒店也会有咖啡店。在这些喝咖啡的地方，总能看到酒吧里的咖啡师优雅地煮着咖啡。在法国，喝咖啡是一件很平常的事情。如果一张中国的脸给外国人做一杯纯正的卡布奇诺，外国人会是什么样子——

？任何人都可以煮咖啡，但不是咖啡师用热水煮咖啡那么简单。？昆明金米兰咖啡师培训学院的周德安表示，咖啡是从国外传入中国的，咖啡师要了解咖啡文化，认识咖啡，知道各种制作方法和技术。只有对咖啡有更深的理解和感受，才能做出有创意的花式咖啡。？这样不仅在法国学习工作时更容易找到工作，在与外国人交流时也会得到更多的认可。？在法国，从街头咖啡馆到酒店咖啡馆，咖啡师随处可见。？如果你拿到了咖啡师证书，在法国留学，即使在大酒店找不到工作，但你技术娴熟，能做出一杯花式咖啡，找到工作机会也是小菜一碟。？周德安笑道:

据介绍，前两年调酒师还要学习咖啡的基础知识和制作方法。随着社会的发展，在中国经济相对发达的城市，调酒师专门调酒，咖啡师专门冲咖啡，分工更细。据了解，劳动和社会保障部颁布了咖啡师职业技能鉴定标准，昆明金米兰咖啡师培训学院是云南唯一开设咖啡师培训课程的院校。相比国外，在昆明，咖啡师的需求主要在各大星级酒店；从整个国内市场来看，大中城市的咖啡专业场所数量每年增长20%左右。

在中国的大城市，每年咖啡师的人才缺口在2万人左右，一般咖啡师月薪在2000元左右，熟练咖啡师月薪在1万元左右。如果你愿意，开一家自己的个性化小咖啡店也不是不可能！所以咖啡师不仅可以成为留学的好职业，也可以成为未来的生存技能。（