社区食品安全工作计划范文
社区食品安全工作方案范文(一)20**年，xx社区食品安全工作要坚持以人为本。为深入贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定，认真做好全社区食品安全工作，保障社区人民群众的食品安全，现结合社区实际，制定xx社区20**年食品安全工作方案如下:
第一，总体思路
深化整治，加强科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员广泛社会参与，构建长效机制，提高食品药品安全水平，保护人民健康和消费者权益。
二、主要目标
(一)食品药品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产经营单位普查是全面的；各种管理制度规范；组织、协调、督办，最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法行为，不断提高人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全社区药品食品安全工作领导机构、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组和食品安全信息员的职责。明确各食品生产经营主体的标准化体系要求，签订辖区内食品生产经营主体的食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人、责任到人，严格落实食品安全责任追究制度。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。逐户登记经营户，分类汇总，纳入电子文档。同时，各行业的标准化要求和制度也会下发到位。
(四)加强对餐饮食品、保健食品、化妆品、药品和医疗器械的监管，开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。
(五)实行农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达到90%。
(六)做好小商店、小商店、小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。
三、工作措施
(一)加强日常监管，开展专项整治。一是按照市、街道的统一部署，配合街道食品药品监督管理所、工商所等部门组织的食品安全专项整治行动，特别是做好学校及周边的食品药品安全检查工作。
(二)开展“严禁超限”专项整治。严厉打击非法添加使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严查中小学校园及其周边、小作坊和摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、以次充好生产、冒用品牌、虚假标签等侵害消费者合法权益的行为，组织开展清退“黑窝点”攻坚战。
(4)加强农村家宴管理。重点整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行强制性食品安全培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期进行健康检查，督促实施亮证管理。
(5)在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，配合街道美国食品药品监督管理局牵头的联合执法，加强食品药品安全检查，强化各监管部门和监管环节的监管，发现问题及时上报，限期整改。
(六)加强药品和医疗器械监管。严格规范药品和医疗器械生产经营，加强医疗器械质量监管；加大对药品医疗器械违法行为的打击力度，加强药品广告监管。
(七)加强宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求，组织开展一系列行之有效的宣传教育培训活动，尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式，加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。
(八)完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品安全事故应急预案，建立健全统一指挥、协同应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发事件的应对处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。
(九)完善制度，健全体系。高度重视食品药品安全，落实食品药品安全监管专兼职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实落实相关制度，使各项规章制度切实有效，发挥应有作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。
社区食品安全工作方案范文(二)为切实加强食品卫生安全工作，保障社区广大居民的身体健康和生命安全，加快实施“放心食品工程”，确保辖区食品卫生安全，特制定20**年社区食品安全工作方案如下:
一是在辖区内进一步宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》，传达贯彻落实桥头镇政府及相关县政府等相关部门的文件精神。
第二，强化食品安全属地监管责任。居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和准入监管，进一步完善制度建设。各食品经营户要设立专人管理食品安全工作，签订食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保及时解决食品安全问题。
三、食品经营户定期进行全面的自查和重大节日前的自检工作，及时解决问题。
四、各食品经营户在重大节日前后全面自查，杜绝传染病，并不断向他们宣传和传授食品卫生知识。
五、所有食品经营者应严格执行有关部门的管理规定，并主动接受街道和居委会的检查和监督。
六、所有食品经营者都要严格执行食品准入制度，从源头上保障食品安全。
七、聘请社区志愿者担任食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全管理水平。
八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能鉴定活动，让居民参与食品卫生安全管理，提高生活能力。
九、及时掌握食品经营户的思想动态，以避免可能发生的恶性事件。
十、加强商店防火工作。各食品经营户使用电气设备和明火较多，必须高度重视电线老化和消防安全疏散，加强从业人员防火和火灾处理常识培训，避免火灾事故发生。
十一、食品经营户的从业人员，必须持证上岗，严格体检制度，做到自身卫生整洁。
十二、要求各食品经营者定期开展自查自纠工作，做到室内外及周边环境卫生达标，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇、发霉生物的防控力度，对发现的问题立即整改。
十三、加大食品卫生安全检查力度，使食品卫生安全检查经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，保障就餐者的身心健康。
十四、加强农民工食品卫生安全管理，采取监督检查等有效措施，防止食品安全事故发生。
十五、加强对辖区内小食杂店、小餐馆的食品卫生安全检查，发现问题及时整改，确保居民食品安全。
十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并提交切实可行的整改措施。
十七、居委会食品安全领导小组将不定期对所有食品经营户进行检查和抽查，不符合卫生标准的单位将上报工商部门。
社区食品安全工作方案范文(三)围绕市委、市政府、新区管委会和街道的重大部署，结合本地区实际，根据《* *市食品安全综合评价暂行办法》及实施细则中的评价项目和xxxx年* *新区食品药品安全重点工作目标， 确定年度工作目标，确保xxxx * *社区区域食品检测合格率达到96%以上。
一.组织领导
团队领导:XXX
副组长:XXX，XXX
全职成员:XXX
班子成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX领导小组对辖区各单位实行食品安全责任制，明确食品药品安全责任人，确保卫生工作有组织、有计划地开展。
第二，宣传教育。正在认真开展健康教育课教学的同事们积极利用社区网站、广告牌、电子屏、自编手抄报等开展宣传教育活动，向居民普及营养、饮食、健康、防病、预防食物中毒的相关知识；大力宣传贯彻食品药品监督管理法律法规和相关政策，提高人民群众守法意识和依法维权意识。配合食品药品监管相关部门开展食品药品监管，提高居民识别劣质药品的能力，增强居民自我保护意识，引导居民健康生活。
三、进行整改，并与所辖单位签订《食品安全责任书》。定期发布安全责任提示。
采取定期检查和不定期抽查的方式，对辖区内的餐馆、药店进行食品卫生和环境卫生检查，发现问题及时处理。
食药行“三证”齐全，保证健康证不过期，食品卫生许可证和工商营业执照上墙。
四、系统建设，为辖区内食品商店发放《食品安全宣传提纲》。
认真参加街道召开的食品药品安全工作会议和食品药品安全协管员、信息员的业务培训活动。
五、主要目标，确保辖区食品检测合格率达到96%以上，药品检测合格率达到98%以上。
确保辖区内不发生重大药品安全事故，一般食品安全故事发生率低于去年。
社区食品安全工作方案范文(四)* *为更好地开展本社区食品安全监督检查工作，根据猛追湾街道办事处文件要求，结合社区实际情况，制定本工作方案。
一是建立文化社区食品安全工作室。社区主任为组长，社区工作者为成员。
二、食品安全工作室名单、食品安全监管岗位职责、食品安全信息报告制度、上墙食品安全投诉举报率100%。
三、组织社区工作者、辖区居民进行食品安全知识学习。
五、加大宣传力度，促进食品工业健康发展。通过悬挂横幅、发放传单、走访辖区食品生产经营单位，开展多层次、多渠道的宣传活动。在宣传上不断寻求突破。
六、利用第20**次全国经济普查的契机，更加准确地摸清社区区域内食品生产经营企业和单位的基本情况。
七是结合社区价格监测站工作，做好“十一”节期间食品安全监管工作，在稳定物价的同时保障公众食品安全。协助工商、卫生等职能部门对辖区内的食品生产经营单位进行检查。
八、做好随机抽样调查，发现违法行为，及时指出，并做好登记和上报工作。
9.6月165438+10月，我社区将在责任区开展自查，及时发现问题，及时整改，更好地完成工作任务，实现保障公众食品安全，促进食品行业健康发展的工作目标。
社区食品安全工作规划范文(五)20**是“十二五”规划的开局之年。在认真总结“十一五”基本工作经验，巩固近年来专项整治成果和* *食品安全示范街、区食品药品安全示范镇成功创建的基础上，以“深化、规范、提升”为工作主题，“确保不发生重大食品药品安全事故”
聚焦工作，提高监管效率，有效保障公众食品药品使用安全，促进车墩地区食品药品监管和食品药品安全整体提升。主要工作计划如下:
一是加强领导，进一步完善监管网络建设。
进一步加强食品药品安全监管领导，完善安全监管体系。一是根据区食安办下达的年度工作计划，制定镇食安委的组建方案和机构职责，建立健全相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的主导作用，加强食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管的综合协调配合。二是加强“两级政府、三级管理、四级网络”监管体系建设，进一步完善村(居)基层食品安全监管网络建设，探索建立食品药品社区监管志愿者队伍作为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式， 继续将食品安全工作纳入各基层单位目标考核范围，推动食品安全监管工作深入开展。 三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报和核实，及时掌握本辖区持证户、无证户、注销户、停业户、备案户的基本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。
二、各方要进一步开展食品安全专项整治。
为进一步规范我镇餐饮服务业的经营行为，巩固和扩大食品安全示范镇的示范效应，结合区美国食品药品监督管理局印发的《松江区无证餐饮专项整治工作实施方案》文件精神，今年我镇将制定无证餐饮整治专项行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作的实施原则是“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”，专项整治与日常监管相结合、集中取缔与长效管理相结合的原则。以“坚决遏制增量，有效解决存量，确保总量减少”为目标，全面准确摸清辖区内有证无证餐饮服务单位数量，重点清理取缔地下加工和无证生产。同时，要加强对无证餐饮服务单位的分析总结，找准问题的原因和症结，会同有关部门采取相应措施解决无证问题，为全区统一设立“指定时间、指定区域、严格监管”的流动摊点临时分流点提供决策依据。同时，各部门要资源共享，建立信息通报协调机制。
三是突出重点，进一步加强食品药品领域的安全监管
(一)餐饮消费环节
重点整治工地食堂、旅游点、小餐饮单位和无证餐饮单位；查处餐饮单位采购和使用畜禽及其产品、劣质食用油、非法加工、提炼和使用地沟油的行为；加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险区域以及熟食、生食水产品、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒等关键环节的监督检查。同时，还应做好以下工作:
1，加强日常检查和新证验证。按照区美国食品药品监督管理局的工作要求，积极开展辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、即食、即食行业的日常卫生检查；新发证户收到新发证户名册后两周内及时进行现场检查，确保检查覆盖面和检查频率。
2、加强对停办单位和注销户的监管。对检查中已停业或歇业的食品生产经营单位，调查跟踪停业或歇业时间，做好检查记录，向店主、邻居、现有经营户等索取旁证并签字，及时向食品药品监督管理局报告并协助办理卫生许可证注销手续。
3.加强企业法人的备案。继续开展30人以下社会食堂(含现场食堂)备案工作，督促30人以上社会食堂等餐饮单位办理食品卫生许可证，进一步提高食堂注册率。
4.加强对食品药品安全报告的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话(021-57605901)，利用政府网站发布举报信息。对群众举报一经查实，给予举报人适当的经济奖励，奖励办法和资金来源另行安排；二是对区美国食品药品监督管理局转发的举报，在接到举报后的最短时间内到现场进行检查核实，如实填写现场检查记录，结合实际做好处理工作，及时反馈信息，做好登记记录和汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。
责任部门:镇安监办牵头，相关职能部门配合村(居)、直属公司。
(2)食品流通领域
1.要通过行政指导、健全监管网络和应急机制等手段，完善流通环节食品安全监管、预警、预防和应急机制，落实主办单位食品安全责任，建立健全食品安全管理制度。
2.加强日常监管、查处和信息沟通，适时组织开展对无照经营食品的整治、引导和规范活动，加大对高危无照经营食品的查处力度。
3.加强对食品安全示范街的监督检查，建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。
4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节日食品市场等整治工作；加强对农产品批发市场和超市销售熟食店的监管和质量抽检。
5、严厉查处其他违反食品流通经营的行为。
责任
部门:新桥工商所牵头，相关职能部门配合村(居)、直属公司。
(三)食用农产品环节
1.开展农药、化肥使用培训和指导，将《安全用药告知书》发放到每一家农产品生产企业(客户)。
2、加强对农产品生产经营企业(客户)的检查，做好检查记录和台账，并签订相关承诺书和责任书。
3.严禁使用国家明令禁止的农业投入品，严厉打击非法市场禁用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等农药兽药的违法行为；加大蔬菜、水果、畜禽、水产品等地方农产品药物残留检测力度。
4、加强生猪食品监管，生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测；及时发现和制止擅自屠宰生猪、销售猪肉等违法行为，严防不合格畜禽产品未经检疫(检验)流入市场。
责任部门:镇农办牵头，相关职能部门配合村(居)。
粮食生产环节
1，组织综合执法和联合执法，保持对无证食品生产加工的高压态势，加大对地下食品生产加工窝点的查处力度。非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，
2、加强食品生产质量和卫生的监督管理，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证违法生产食品的行为。
3、积极培育食品生产品牌企业，提高企业诚信自律意识和能力，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。
责任部门:新桥质监所牵头，相关职能部门配合村(居)、直属公司。
(五)药品、医疗器械和医疗秩序监管。
1，建立药品医疗器械监管系统，建立健全本地药品医疗器械生产、经营、使用单位数据库，进行动态维护管理，做到情况清楚、登记完整、内容正确；建立社区药品监管网络和信息报告系统。
2、药品销售企业的执业药师在职情况、处方药销售登记等。，实现每月一次全覆盖检查，每季度按时汇总上报。
3、配合区美国食品药品监督管理局查处医疗器械市场违法案件、投诉举报和专项检查活动；主动及时发现辖区内医疗器械违法行为。
4.不定期组织药品安全知识宣传和药学服务进社区活动，负责本辖区过期药品回收的宣传和登记工作，定期将过期药品送分局药剂科统一销毁。
5、严厉打击无证行医，维护区域医疗秩序，安全处置涉案药品和医疗器械。
责任部门:镇安监办、社区卫生服务中心牵头，相关职能部门、村(居)、直属公司配合。
四是夯实基础，进一步扩大创建活动的示范效应。
继续巩固市级食品安全示范街道和区级食品安全示范镇创建成果，继续加强对影视路、电影院路食品安全示范街道食品经营户的检查指导。同时，在示范街设立示范店并推广；进一步完善索证索票制度和台账登记制度，建立长效监管机制，对各类食品不安全因素做到“早发现、早预防、早整改、早解决”，不断促进和提升该镇食品卫生管理水平。
五、狠抓重点，进一步预防和控制集体食物中毒事故。
1，认真做好食堂卫生安全监管工作。加强对学校食堂、工地食堂、企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查和监管，进一步督促企事业单位食堂办理餐饮服务许可或备案，同时加强学校学前检查、暑期专项教育和对外开放举办宴席的社区会所的安全监管。
2、加大对盒饭生产企业的监管。抓好温度时间、人员卫生、工作场所卫生等重点监管环节，关注盒(桶)饭、熟食、肉类等重点产品。同时推进制度化管理，帮助企业建立集标准化管理、标准化培训、标准化运作为一体的具有本镇特色的餐饮企业食品安全自我管理体系，力争在全镇推广30%的集体用餐配送单位、50%的学校食堂、10%的企业食堂，全面提升餐饮服务企业管理水平，控制食物中毒事故的发生。
3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日开展明察暗访、指导、检查，签订食品安全承诺书，防止集体食物中毒和食源性疾病。
六、全面宣传，进一步营造学以致用的良好氛围。
充分利用培训、会议、政府网站、新车海报、街头摊点、横幅、告示、宣传资料等形式，向广大市民宣传餐饮服务监管法律法规和食品安全知识，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力；提醒消费者关爱生命，注意安全饮食，增强防范意识，营造人人关心食品安全、人人享受健康生活的良好局面。
我慎重推荐。