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随着经济的发展,我国餐饮业不仅见证了人民生活水平和消费能力的提高,也逐渐成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
传统观念与现代经济的融合,给厨师行业带来了翻天覆地的变化。厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃饭不仅仅是填饱肚子,而是升华到享受阶层。这种需求预示着厨师职业作为一个永恒的朝阳产业,将成为21世纪的热门职业。
如果注重实用性和受众,可以选择学习中餐;如果喜欢优雅精致的环境,可以选择学西餐;如果你有独创性和创造力,你可以选择学习西点军校。
我们学院教学规模大,师资力量强。拥有一支知识渊博、严谨的教学团队,专任教师超过65,438+000人。常年有国家级技师、特级主教讲授理论知识,扬州大学、黄山学院有专业知识精湛的教师。聘请了名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师、有丰富实践经验的国外西餐大师投入教学管理。