瘦肉丸子汤的家庭做法和配方怎么做瘦肉丸子汤？

2.将淀粉放入肉里混合搅拌(注意，不要一次倒入淀粉加水开始搅拌。它需要一点淀粉和一点水搅拌均匀，然后一点淀粉和一点水搅拌均匀。它被执行几次。最后一次倒入淀粉时，需要控制好水量，避免因水过多而太稀。即使加了淀粉，肉的味道也会被冲淡。还有很多次搅拌，主要是搅拌均匀，让瘦肉丸更有弹性和嚼劲。瘦肉丸子就这样做完了，然后就要煮了。将水烧开，用勺子将丸子刮入锅内，根据丸子的大小，煮1分钟左右，确保熟透。

3、汤料准备瘦肉丸，芹菜是必须的，然后是新鲜蔬菜、醋、辣椒面。根据个人口味，可以加入虾皮、紫菜、芥菜丝等配料调味。然后把瘦肉丸和汤一起倒入汤中，瘦肉丸就可以吃了。