热汤不沥水怎么做?
著名的胡辣汤是河南胡辣汤和Xi安回民肉丸胡辣汤。但是因为这顿饭是用很多食材做成的,涂上糯米粉后黏黏的,所以心里总有些顾虑,生怕食材不新鲜,外面卫生不达标,于是独家秘方胡辣汤就在我的手底下应运而生了!给大家介绍一下。咱们一起在家里做放心胡汤吧。
配料准备:腊牛肉、海带、豆腐皮、黄花、面筋、木耳、鸡架、老白家胡辣汤调料制作流程:1。鸡架洗净,锅中加水,放入炖品包,高压锅开始炖品过程。最好在汤中加入蘑菇和香草,使汤更香。
2、豆腐皮、海带、木耳切成条状备用。可以再宽一点。
3、牛肉、面筋、黄花切块待用。尽量大小一致,看起来漂亮。
4.炖好的鸡汤滤出,倒入炒锅。放入条状菜和块状菜在鸡汤里煮,再加入老白家胡辣汤的调料。因为材料中有淀粉,所以在搅拌过程中会有粘性。好了,田底下的盐怎么加。
5、加入辣椒油,即可食用。只有自己动手,才能吃到放心的胡辣汤!