青菜红烧肉丝面怎么做？

方法/步骤

1

准备材料。

家常青菜肉丝面的做法

2

猪肉切成肉丝，加入干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒，腌制15分钟。

家常青菜肉丝面的做法

三

将肥肉放入锅中用小火翻炒，留适量油备用(多余的可以用来炒菜)。

家常青菜肉丝面的做法

四

加入葱、姜、蒜瓣和腌制好的肉丝翻炒。

家常青菜肉丝面的做法

五

用酱油、盐、糖调味，继续翻炒。

家常青菜肉丝面的做法

六

加入适量的水，大火烧开后关火。

家常青菜肉丝面的做法

七

此时，将新鲜面条放入另一个锅中。面条快熟的时候，加入蔬菜，煮熟。

家常青菜肉丝面的做法

八

最后，把肉汤倒入面条中。