长沙商贸旅游职业学院热门专业

1.酒店管理专业

专业课程:现代酒店管理概论、餐饮服务实务、餐饮运营与管理、餐饮运营与管理、客房服务运营与管理、会议策划与管理、酒店营销等。

技能证书:茶艺师、调酒师、花艺师等资格证书。?

2.餐饮管理专业

专业课:餐饮管理概论、餐饮服务实务、餐饮运营与管理、餐饮管理、现代厨房管理、餐饮礼仪、餐饮文化、餐饮营销、酒吧管理等。

技能证书:职业餐饮经理资格证,公共营养师。

3.营养餐饮专业

主要课程:烘焙食品加工技术、发酵食品加工技术、肉类加工技术、食品营养与卫生学、营养配餐与设计、食品理化检测技术、食品质量管理等。

技能证书:健康管理师,食品检验员。