厨师的先进事迹

在日常的学习、工作、生活中，说到故事素材，大家肯定都不陌生。故事素材能很好地体现和宣传特定的时代精神。一般的事迹是怎么起草的？以下是我为你整理的厨师先进事迹范文，希望对你有所帮助。

厨师先进事迹材料1厨师xx于20xx年来到xx酒店从事餐饮工作。七年来一直与“绵”交往，在岗位上兢兢业业，任劳任怨，受到酒店领导和客人的好评。

Xx是五台县荆灵乡洪雅村人。一个在山里生活过的人，天生就有一种淳朴的天性。他热爱自己的工作，从任务开始就一直在做望海餐饮面的案子。在这七年里，他不仅在岗位上努力工作，业余时间也马不停蹄地学习，经常参加酒店组织的培训活动，业务水平也在不断提高。在创作五味面食时，他不仅有独到的见解，还掌握了一定的实用技巧。他做的沃沃莜面味道纯正，很受客人欢迎。

有一次，几个外国游客提出想尝尝五台山的美味小吃。Xx马上开始工作，不一会儿，一笼小白黄相间的莜面窝摆在客人面前。此外，他精心烹制的汤香味十足，客人们吃得津津有味。不一会儿，三小笼莜面窝就被吃光了。连续三个晚上，这些外地游客吃饭的时候都让xx把莜面窝做好，他乐此不疲。

今年3月11到3月13，获得20xx年度先进工作者荣誉的xx，和其他23位先进工作者一起去太原观光，一睹省会风采。

厨师先进事迹2望海餐饮厨师王冼平。他是一个憨厚的小伙子，今年5月来到博物馆，6月被评为酒店星级服务员。

这与他的勤奋和出色的手艺是分不开的。

他从五台县茹村乡来到五峰，已经积累了一些烹饪经验。当他来到这里时，他深深地感到五台山到处都是宝藏。当地土生土长的蔬菜资源丰富，价格低廉，特别是营养价值很高。现代消费者大多追求纯绿色食品。只要是山村里的珍稀野味和原生野菜，在他们嘴里都是美味。闲暇时，王冼平到附近的山里去观察，在田间地头观看，他心中有一个想法:当地的野菜经过精心制作，是客人喜欢的美味。加工上要下大力气，尤其不能破坏其丰富的营养成分。于是他查资料，翻菜谱，潜心研究，付诸实践。经过一段时间的琢磨，他的“台湾蘑菇根根香”色泽好，味道纯正，深受客人喜爱。

他做的绿豆南瓜清凉爽口，营养合理，档次高，适合口味清淡的客人。

王冼平是个好员工。在日常工作中，除了做好本职工作外，还耐心帮助新员工，向他们学习和提高，无私地把自己的餐饮知识传授给新员工。长时间会见客人，他总是自告奋勇，自觉为客人服务，为领导分忧，从不计较个人得失。

荣誉总是青睐那些取得进步的人。王冼平在六月被授予星级服务员的荣誉。

十多年来，他努力工作，把图书馆当成了自己的家。颜将军是五台县陈家庄乡白兰村人。19xx年5月，他毅然离开原工作单位，带着对五峰宾馆的向往，选择了五峰。从此，他的人生坐标定位在五峰宾馆，与宾馆同呼吸，共* * *命运。

刚来的时候，酒店很小，所有的工作都是摸索。然而对于严将军，他只有一个信念:梅花香自苦寒来。他坚信，在李总经理的运筹帷幄和齐欣的共同努力下，酒店一定会蒸蒸日上。作为五丰的员工，你绝对不能朝三暮四，你应该在曹颖，在汉朝。而是要静下心来做好领导交办的工作，做出成绩，为酒店分忧解难。本着这种想法，他在工作中努力做到最好，不管大事小事，只要是酒店的事情。因为他的不懈努力和执着追求，在博物馆的第一年就被评为年度先进工作者。然后他用“没有最好，只有更好”严格要求自己。无论在哪里工作，他总是吃苦，不贪图个人享乐。19xx年被评为年度先进工作者。不仅如此，他还被多次鉴定。

因为工作出色，通过多年的不懈努力，他积累了丰富的工作经验。20xx年至20xx年，被分配到五峰宾馆大同办事处工作。他和同事们工作认真细致，每年都很好地完成任务，多次受到酒店的表扬和鼓励。但作为管理者，他时刻想着酒店的效益，肩负着领导赋予的重担，每天起早贪黑、晚睡，努力工作。他生病了，李董事长派人带着654.38+0万元现金送他去山大二院。由于医药费充足，治疗及时，他恢复得很快。为了不让他担心，酒店报销了所有的医药费。19xx年给了农村转非和医保。从此，他全身心地投入到工作中，以图书馆为家，时刻从酒店的利益出发，不怕苦不怕累地工作到最后。20xx年至20xx年，担任酒店预订部经理、安保部经理；20xx年选的树是酒店员工学习的榜样；从20xx年到20xx年，他也是酒店的夜班经理。他说:晚上值班，腿要勤，头脑要清醒，检查要到位。一个疑点都不能放过。上了两年夜班，他在酒店里到处都留下了自己沉重的脚印。

20xx年，严将军被任命为酒店副总经理。目前是客房经理。在新的岗位上，他更加勤奋，用五星标准重新定位自己，接受新的挑战。今年6月被评为酒店优秀经理，为酒店工作开了个好头，树立了榜样。

厨师先进事迹材料3这位同志是×××公司的员工20xx年9月，担任餐饮部宴会班班长，从事重要领导接待的烹饪工作。在日常工作中，他始终相信“一分耕耘，一分收获”。因此，他凭着勤奋的学习态度，踏实认真的工作作风，务实的工作方法，努力做到严于律己，为企业领导的接待和服务尽职尽责。

第一，在思想学习方面

这位同志能积极参加酒店组织的各种活动，坚持学习党的基本知识和理论。学习领会十六大精神，用“三个代表”的伟大思想武装自己，努力在工作和生活中实践“三个代表”。尽职尽责地做好本职工作，体现一个入党积极分子爱岗敬业的模范作用，在工作效果中体现先进性。他结合酒店发展实际，认真学习领会上级文件精神，并以此指导自己的实际工作，增强了思想政治觉悟和主人翁责任感。通过学习，他提高了政治素质，在思想和行动上充分发挥了先锋模范作用。

在他的带动下，宴会班的年轻厨师工作热情高涨，思想政治觉悟也有了明显提高。他们自发组织“周日义务劳动”，开展多种形式的义务劳动，积极清理处理餐饮部一周内堆积的员工工作服和废料。20xx年底，被酒店授予“先进团队”荣誉称号。

第二，在工作方面

一个人的成长过程是漫长的，但在成长的每个阶段都是短暂的。踏出校门，师从现于辽河油田高级厨师陈志毅。他始终没有忘记“师傅领进门，修行靠个人”的道理。从进入餐饮行业的第一天起，他就开始练习最基础的技能，反复琢磨各个环节的业务技能，日复一日的积累，使他对所有的业务技能都了如指掌，掌握了各大菜系的烹饪技术。

“虚心学习，努力工作，走好成长的每一步”是他经常挂在嘴边的话。在担任班长期间，他严格要求自己工作认真负责，认真学习，尽职尽责，时刻参照岗位工作标准检查自己的工作，严守一个厨师的职业职责。他致力于菜肴的创新，不断改进烹饪技术；集中力量抓好主要菜肴的烹饪、加工和制作技术，使菜肴的色、香、味、形、菜符合规定的质量标准；在做好本职工作的同时，还积极协助餐饮部经理处理日常业务，虚心向师傅学习。在工作中，他能够举一反三，不断总结经验，取得很大进步，业务技术能力不断提高。

“梅花香不冻香”，这位同志的成长历程被酒店年轻员工广为流传:20xx年，他被选为酒店最年轻的年轻厨师，参加盘锦市“国茂杯螃蟹烹饪大赛”。赛前，名不见经传的大三意外以《蟹斗睡莲》获得评委一致好评，为酒店获得一枚银牌；20xx年底，这位同志以“兰玉烧辽参”主菜获得首届中国北方烹饪大奖赛特别金奖。

这位同志的成功再次确认了企业在盘锦美食的主导地位。回来后，他并没有在名声面前沾沾自喜，而是深深感受到了餐饮创新的重要性和紧迫性。这位同志写的《食品开发设计思想》和《婚宴双赢菜单》已经成为20xx年酒店餐饮培训的必修课。在他看来，青年厨师不仅要继续发扬“烹饪道德高尚、专业技术过硬、吃苦耐劳”等厨师的优点，还要具备“四个必须”:一是要有良好的工作态度，二是要有学习能力，三是要加强对美食创新的意识，四是要重视。他是这样说的，也是这样做的。这位同志不仅业务拔尖，而且事事负责，带头执行馆内规章制度，早出晚归，敬业奉献，耐心“传”、“帮”、“带”年轻厨师，经常与其他厨师探讨如何提高菜品质量，使企业创新菜品层出不穷，不断满足消费者对新奇、美观、营养的需求。

第三，获得的荣誉

这位同志从19xx到——20xx连续六年被授予“企业先进个人”称号。20xx年获“企业技能大赛”一等奖；20xx年获“旅游服务公司双文明先进工作者”称号；荣获盘锦“国贸杯螃蟹烹饪大赛”银奖；20xx年获得首届中国北方烹饪大奖赛特别金奖。20xx年被团委组织推荐为“辽河石油勘探局青年星谱”候选人，在旅公司获得“两个文明先进个人”荣誉。

他总结自己的工作时说:“过去十年的工作已经成为历史。不会是我为餐饮行业奋斗的羁绊，而应该是一个优秀餐饮人员进一步提升自身素质，努力工作的加速器。在今后的工作中，我将继续认真向其他同志请教，虚心学习，严格要求自己，规范言行，爱岗敬业，脚踏实地，通过不断的学习和努力，进一步提高自己的专业技术素质和工作能力，不断从思想上充实自己，努力克服自身的不足，时刻严格要求自己，以更加振奋的精神状态和过硬的技术素质迎接未来的挑战。用实际行动证明自己是一名合格的星级酒店厨师。为餐饮行业的辉煌明天而奋斗！为企业的发展建设贡献力量！为辽河石油勘探局的未来谱写新的篇章！

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