正宗千层饼培训香酥烧饼葱油饼怎么做

1.自发粉，加入冷水和15g色拉油，1.5g盐和面团，醒发30min。

2.60g色拉油在大勺子里加热。

3.加热至出现气泡，倒入40克面粉中。

4.加入1.5g盐搅拌均匀，制成糕点备用。

5.葱花加少许盐和鸡精拌匀备用。

6.将面团醒发，揉匀。

7.拿一个卷成椭圆形，铺上面点，撒上葱花。

8.从上到下卷起来。

9.将两端密封好，轻轻拧两圈。

10.然后垂直按。

11.轻轻擀开，直到变成饼干绿色，然后在上面刷一层蜂蜜水一次。

12.有水的那一面是白芝麻。

13.依次放在烤盘上。

14.烤箱预热22度，放入烤盘烤20分钟。

15.烤好后放入烤网，晾凉。