潍坊润食客熟食培训怎么样？

经营食客熟食质量好，口味独特。在中国，泡菜有着悠久的历史。可分为清卤、南卤、北卤。南卤也是红卤和白卤。最早追溯到先秦时期，酒和酒糟已经在饮食中广泛使用，到了宋代，就有了卤汁、酱和酒糟的配方。卤制和酿造技术已应用于饮食中。古往今来，人们对酱的色泽艳丽、味道鲜美、醇香绵软、润泽绵长赞不绝口。