新手学习咖啡拉花需要多长时间?

一般咖啡白的学习时间在两个月左右。

拉花咖啡需要大量的练习。如果一开始没有做好,也不要灰心。多练习一定会成功。如果你对烘焙感兴趣,可以随时联系我们或者在网站上给我们留言。欢迎学习。

牛奶的艺术意大利咖啡的拉花是在浓缩咖啡的基础上注入细密的牛奶气泡而产生的美丽的白色图形。很多进入浓缩咖啡领域的人,对拉花的原理知之甚少,这让他们又爱又恨。

新手无法随意控制图形,失败率很高,无法呈现稳定的花朵。在这里,专业的咖啡师培训学校会详细讲解画花的原理和制作图形的窍门,让初学者轻松掌握失败的原因,经过不断的练习,就能做出稳定的画花。

现代发展:

那时候大部分注意力都放在了图案的呈现上。但经过长时间的发展演变,咖啡花绘不仅注重视觉,还改进了牛奶的浓浓口感和融合的方式、手法,进而呈现整体的味道,达到所谓色、香、味的境界。

欧美和日本有很多专业的咖啡书籍,都是介绍“拿铁艺术”的基础技术,还有很多咖啡相关的书籍,都是以咖啡绘图为封面的专业符号,咖啡绘图在今天已经成为各种比赛中必不可少的专业技术。

参考以上内容:百度百科-咖啡拉花