奶茶店培训多久?
如果你准备开一家奶茶店,至少需要三天的时间来学习,因为奶茶店不仅仅是奶茶的一个品类。如果你只是想做一个杯子自己喝,看个视频就可以了。
我以前经营一家茶叶店。冬天主要卖奶茶之类的热饮。到了夏天,奶茶的销量就下来了。主要卖了一些冷饮,各种花果茶和冰沙开始流行。
光是做奶茶就有很多值得学习的地方。首先,茶叶选择上有锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、绿茶。制作阿萨姆奶茶需要阿萨姆红茶,制作普通奶茶一般用锡兰红茶。然后冲泡也有时间限制。如果冲泡时间短,茶不够浓。如果冲泡时间长,做出来的奶茶又苦又涩,冬夏浸泡时间也不一样。最后将牛奶和茶叶混合均匀,注意手法。不能及时的上下左右混搭。其实正确的做法是,往一个方向混的奶茶最均匀,最细,最滑。看似简单的事情,只有你亲自去做了,才会知道里面的东西。
奶茶做好了不能卖,里面的辅料也要准备好。一般要准备珍珠、布丁、水果、燕麦、奥利奥等。珍珠和布丁需要提前煮熟,然后冷却备用。
每次开门前都有很多准备工作要做,这样顾客才不会着急。
做奶茶不难,赚钱不容易。现在房租比较高,原材料也不便宜,竞争对手很多。我不建议你去学做奶茶开店!!!只要学会了,就需要细心。奶茶有固定比例的原料等。只要记住了,很快就学会了。然而,你必须在每件事上都力求完美。就像学武术一样,学得快只能说明资质更好。整合后还可以创造新的套路被称为高手甚至大师!?