酒店企业文化中的企业教育文化

根据国外研究机构的数据,企业员工素质可提高10%,可提高企业生产率8%;资本投入也增加了10%,但只带来了3%的生产率增长。因此,现代企业越来越重视对人力资本的投资,使其成为企业资本投资的重要组成部分。

酒店教育培训除一般知识外,还包括岗位技术水平培训、英语日语水平培训、部门经理资格培训、计算机操作培训、高级管理人员培训、企业文化培训、后备干部培训等。酒店与四川大学、西南财经大学等单位合作,委托其为酒店培养会计、酒店管理、工商管理等专业的在职大专、本科学生近300人。此外,酒店还坚持派遣管理人员到省内外酒店管理学院、美国、瑞士、德国、香港等国家和地区进行考察、培训和实习,同时引进外籍员工到酒店工作,让国外的管理理念和管理方法嫁接到酒店。

其次,创造良好的学习环境,把酒店变成学习型组织。酒店投资数百万元建设了语音实验室、多媒体教室、阅览室和局域网,为员工学习提供了优良的环境和条件。酒店经常邀请北京、天津、上海、广州及省内知名高校的专家学者授课,有专业技能的酒店领导和部门经理也亲自授课。在培训中,酒店管理者以伯乐的眼光了解人性中的闪光点,发现人格中的创造力,引导和鼓励员工不断学习,提高对社会的适应能力,在员工最需要帮助的时候给予精神上的支持,使其在成长的道路上把握正确的方向;各部门还根据酒店培训规定制定培训计划,由人事培训部和品控审计部检查监督。

第三,建立学习激励机制,鼓励个性发展。酒店规定,通过英语、日语等级考试或国家职业资格考试者,可按相应等级享受每月津贴;对于参加学历教育和研究生教育的员工,酒店将按照不同的学历层次和不同的比例(50%-100%)报销学费,并按照1000-3000元的标准给予奖励。在酒店开设的后备管理干部a、B班,经过军训和理论、管理实践培训后,赴香港理工大学、半岛酒店、澳门等地学习考察,每次历时三个半月,投入数十万元。

教育本身属于文化的范畴。通过狠抓教育文化建设,提高了企业职工的文化素质和专业技术水平。在知识型企业中,受过良好教育的高素质员工不仅选择工作环境和薪酬,而且更关注工作的挑战性,愿意从工作中寻求满足感、成就感和发展。