茴香丸子怎么做?如何制作素食茴香球

1,毛豆250克,豌豆250克。

2.一个红辣椒和一个柠檬。

3.一汤匙面粉(15毫升)和1/2茶匙盐(2.5毫升)。

4.黑胡椒1/2茶匙(2.5ml)茴香粉1/2茶匙(2.5ml)。

5.将250g新鲜四季豆去皮,放入沸水中煮几分钟,取出。

6.将煮好的豆角和红辣椒丁放入搅拌机中打成粗泥。

7.将切好的柠檬皮(黄色部分)、盐、黑胡椒、茴香和面粉加入泥中,搅拌均匀。

8.将锅中的油加热至八成热,用手将混合物搓成丸子,放入锅中用小火煎至表面呈暗金黄色。