学校冷链食品预警实施方案?
示例:
成立湖北文理学院食堂冷链食品新冠肺炎防控指挥小组,组长、分管副组长及餐饮管理服务部全体人员为成员。
建立有效的新冠肺炎冷链食品防控管理和处置机制,做到分工明确、政策精准、防控科学。
详细规定
按照食堂防疫消毒细则,严格做好消毒工作,做好防护和监督检查,严格落实各项要求。
严格要证要票。对于进入食堂的冷链食品,要严格要求有证、有票、有核酸检测报告。凡不能提供相关票据证明的,严禁流入食堂。
安排专人做好相关台账记录。进入食堂的冷链食品应由专人建立健全,详细记录产品的名称、产地、数量等相关信息,确保来源可追溯、去向可追溯。
以上内容参考湖北文理学院-冷链食品防控工作方案。