如何做出简单美味的面条

西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片。

做法:1，两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液加盐，一片老姜切片；

2.锅中放油，将蛋液倒入煎好的鸡蛋中，取出；

3.再加一次油，把姜炒香，把西红柿倒入翻炒，等西红柿没水了，再把蛋花倒入翻炒一会儿(可以加一点白糖，如果觉得西红柿太酸就只加一点)；

4、然后加水调味(水可以比做汤的时候稍微多一点)。可以煮五分钟左右，然后倒入面碗中加盐(盐多一点)，味精，香油。

5.再放一锅煮面条。面条好了，放进盛有番茄汤的面碗里，撒上香菜，味道鲜美。

相信大家对番茄鸡蛋面都不陌生。该方法简单且营养丰富。下班回家累了，就做点西红柿鸡蛋面吃。

素面汤

配料:面条(最好是挂面)、香油、小葱、盐、味精、酱油。

做法:1，小葱切碎备用。在烧开的锅中加入适量的水，烧开备用。

2.在空碗中加入酱油、盐、味精和香油，冲入半碗开水。