南京红烧肥肠哪家好吃？

南京有悠久的历史和丰富的文化，所以它享有丰富的饮食文化。南京红烧肥肠是广受欢迎的美食之一。下面是一些好吃的南京红烧肥肠店。

第一家是著名的“许老字号”，它的红烧肥肠很有特色。肠衣酥脆可口，外面的卤香醇可口，里面的肉松鲜美有弹性，咬一口就能感受到独特的风味。每根肥肠的分量都很适中，吃起来也不会太油腻。

第二家是“六块五”，其红烧肥肠的质感和口感也很出众。这里的红烧肥肠比较便宜，但是质量绝对不会让你失望。这里的红烧肉选料考究，肉质细嫩多汁，肥而不腻，特别适合来一碗热腾腾的米饭，有一种古老的味道。

第三个是“萧氏肥肠”，比较细嫩，元气满满，特别好吃。这里的红烧肥肠比较大，口感满足感更有保障。老板对制作工艺很有讲究，卤汁浓郁的味道一直是这里的招牌。值得一提的是，还有一些其他的主打炖菜也很不错。

综上所述，南京红烧肥肠是非常经典的美食，南京有很多好吃的店。以上三家店铺都是非常不错的选择。如果你去南京旅游，这些店值得一试。