福州营养师培训
第四次全国食品科学与工程评估结果
以下数据来自教育部学位与研究生教育发展中心。* * *有55所大学开设食品科学与工程专业。比较好的学校有中国农业大学，江南大学，南昌大学。以下是具体列表。
序号学校代码学校名称选择结果
1 10019中国农业大学A+
2 10295江南大学A+
3 10403南昌大学A
4 10307南京农业大学A-
5 10335浙江大学A-
6 10504华中农业大学A-
7 10561华南理工大学A-
8 10057天津科技大学B+
9 10152大连工业大学B+
10 10224东北农业大学B+
11 10264上海海洋大学B+
12 10299江苏大学B+
13 10423中国海洋大学B+
14 10564华南农业大学B+
15 10712西北A&F大学B+
16 10011北京工商大学b
17 10129内蒙古农业大学B
18 10157沈阳农业大学B
19 10183吉林大学b
20 10353浙江工商大学b
21 10359合肥工业大学b
22 10389福建农林大学b
23 10635西南大学B
24 10086河北农业大学B-
25 10193吉林农业大学B-
26 10240哈尔滨商业大学B-
27 10248上海交通大学B-
28 10327南京财经大学B-
29 10463河南工业大学B-
30 10496武汉轻工大学B-
31 10566广东海洋大学B-
32 10213哈尔滨工业大学C+
33 10223黑龙江八一农垦大学C+
34 10337浙江工业大学C+
35 10390集美大学C+
36 10462郑州轻工业学院C+
37 10466河南农业大学C+
38 10538中南林业科技大学C+
39 10559暨南大学C+
40 10610四川大学C+
41 10167渤海大学c。
42 10386福州大学C
43 10464河南科技大学c
44 10589海南大学c
45 10623西华大学C
46 10626四川农业大学c
47 10676云南农业大学c
48 10708陕西科技大学c
49 11646宁波大学C
50 10252上海理工大学C-
51 10364安徽农业大学C-
52 10435青岛农业大学C-
53 10536长沙理工大学C-
54 10733甘肃农业大学C-
55 11117扬州大学C-
烹饪与营养教育专业简介
烹饪与营养教育专业培养专业知识扎实、实践能力和创新能力强的餐饮企业管理人才；培训医学饮食和食品营养研究机构的科研人员；培养具有营养师资格、承担高职院校教学能力的应用型教师和高级专门人才。
主要课程:烹饪原料、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国食品卫生学、烹饪技术、面点技术、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务、中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
标签:烹饪和营养教育