仁山腊梅糯米糕的制作方法。

材料

主料:大米适量，梅菜适量。

调料，盐，葱，酱油，白芝麻。

工作方法

1.锅里放一点油，油不要多，均匀的盖在锅底。加入干蘑菇，小火翻炒。

供应干菜

3.锅里多加一点油，放入白米饭。

4.小火，慢慢翻炒，用铲子垂直于锅面，慢慢散开。

放入干蔬菜

6.放少许生抽，大火翻炒。

7.加入白芝麻和葱花即可食用。

烹饪诀窍

1，炒白米饭要有耐心。炒菜的时候，很重要的一点就是不要用锅铲压米饭，慢慢的把锅铲垂直展开。

2.干蘑菇本身是咸的，所以这顿饭我没有再加盐。你可以随意加点盐。

3、酱油加了一点味，但不要太多，影响色泽，阴暗压抑，呵呵。