扬州十大酒店。

扬州狮子楼是《舌尖上的中国》第二季推荐的餐厅。吴不同团队多次在世界各地、全国、全省烹饪大赛中获奖，被授予“中华名厨”、“中国淮扬菜传承基地”、“淮扬菜非物质文化遗产基地”、“扬州大学烹饪教学实践基地”服务创新试点实训基地等荣誉称号。

2.富春茶馆。

扬州自古以来就是富家贾聚会娱乐的圣地。在众多淮扬菜馆中，富春茶楼可以说是扬州糕点中的经典，是淮扬菜的正宗代表。富春茶庄是国内外著名的老店。

富春花局从1885起步，历经百年，形成了花、茶、食、合，色、香、味、形俱佳，休闲、清幽、典雅、适应性强的特色。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等文艺大师都留下了墨宝和他的歌功颂德。

3.叶纯茶馆。

叶纯茶馆的总部设在扬州市北门外的丰乐下街野春园。传说“富春的包子，叶纯的干丝，* * *和春椒面”。除了舌尖上的中国煮干丝，蒸饺也是叶纯茶馆的一绝。竹笋蒸饺不仅个头大，而且皮薄馅多，汤汁浓，吃起来很香，特别满足。

冶春园原为清代诗人王渔洋的私家园林。在这里，花园和茶店结合在一起。在这里，你可以领略当地的民俗风情，享受淳朴风俗的自然乐趣。

4.惜春茶馆。

扬州京江大酒店是按照明清传统风格打造的“西春茶楼”，以扬州特色早茶为主，包括扬州评花、清曲、杨菊等非物质文化遗产，贴近扬州人的休闲饮食习俗，打造以“富春、叶纯、西春”为代表的“三春”早茶文化。

5、* *和春天。

清光绪初年，一位王兴老板在扬州Gap街开了一家名为长生园的小吃店。1918年，其子王学成将其迁至蒋家桥，并命名为四妹春饺子面馆。1933年，王学成将其移至扬州最繁华的模范路，命名为“* * *和春”，意为“驱逐鞑靼，实现* * *和“公和公和，春色满园”“面条饺子和谐圆满”。

6.扬州宴。

扬州宴是江苏羊城一味餐饮管理有限公司打造的淮扬菜旗舰品牌，羊城一味将传统淮扬小吃与扬州地方特色文化相结合，立志将扬州宴打造成一家能够代表淮扬菜的地方特色餐厅。

阳城一味将扬州文化融入夕阳古道的琵琶行，以传统淮扬菜为伴，辅以观园台、平调、小酒、小菜、小曲等。，并在书中追求古扬州。这个地方方便叫扬州宴。

7.趣园茶楼。

趣园原是盐商的住所。乾隆皇帝六访扬州时，曾四次在此驻足，题写“趣园”，由此引出“趣园二字是乾隆皇帝赐”的典故。道光年间，盐法改革导致许多盐商衰落，许多园林改为茶馆。现在属于瘦西湖旅游度假投资。

8、一定要香。

扬州碧香居餐饮管理有限公司位于历史文化名城扬州。碧香居自2004年成立以来，以布局扬州及周边地区为目标，从无到有，发展到省内其他地区。目前已有近20家门店，并以每年多家直营店的速度蓬勃发展。

公司的快速发展取得了骄人的成绩，同时也得到了社会各界的广泛肯定和好评。公司先后被授予“中国名点、江苏省餐饮行业最具影响力品牌、扬州市餐饮商会会长单位、扬州市总商会副会长单位、江苏省餐饮商会副会长单位、江苏省餐饮行业协会副会长单位”等荣誉称号。

9、石定祥。

九鼎香餐饮集团位于历史文化名城扬州。自2004年成立以来，九鼎香的品牌已遍布扬州及省内其他地区，从无到有，从小到大。目前拥有1，000多名员工，近30家门店，并以每年多家直营店的速度蓬勃发展。九鼎香的快速发展取得了骄人的成绩，也得到了社会各界的广泛肯定和好评。

集团公司先后被授予“中国著名火锅、中国名店、中国火锅领导品牌、中国五星级火锅店、扬州市餐饮商会会长单位、江苏省餐饮商会副会长单位、江苏省餐饮行业协会副会长单位、中国烹饪协会火锅委员会副会长单位、江苏省行业协会火锅委员会理事长单位”等荣誉称号。,

10，老苏北宾馆。

扬州江都有名的‘老苏北饭店’的早茶很有特色。坦白说，山珍海味无肉可做，优雅无我难成！老苏北大酒店成立于6月1958 11，以淮阳精品小吃为主。各类小吃选料考究，制作精细，盐甜适中，口感极佳，外形美观，具有浓郁的地方传统特色。

招牌老苏北包子，天然、营养、美味、卫生的品质点。老苏北饭店经过几代人的不懈努力和创新，早已被扬州人公认为正宗的老字号饭店，受到了江都区、扬州市乃至周边城市人民的信赖和欢迎。