2065438-2007年澳大利亚留学酒店管理专业分析
澳大利亚酒店管理专业申请情况分析
全球顶级管理咨询公司波士顿管理咨询公司2011发布的报告显示，未来三年国内酒店业和旅游业的平均增长率将超过10%，中国将在2013年超越日本成为全球第二大旅游市场。国内酒店业和旅游业的发展蕴含着无穷的潜力和机遇，也为中国赴澳留学生提供了大量的就业机会。澳大利亚总理吉拉德4月底访华时也明确表示，欢迎更多中国游客来澳旅游。
国内旅游业虽然发展迅速，但还没有成为大多数国人的刚性需求，所以还有巨大的增长空间。所以国内高校在酒店与旅游管理各子学科的整体水平并不高。尤其是在星级酒店管理、旅游规划、旅游目的地营销等方向，澳洲高校具有无可比拟的优势。据《中国商业周刊》2011 6月份一篇关于全球知名高端连锁酒店品牌洲际酒店在中国大陆业务发展的报道，某外资高端酒店总经理坦言，国内高校的酒店管理老师对行业了解甚少，只会照本宣科，学生只会认真学习。报告还透露，未来五年中国大陆洲际酒店的发展需要招聘9万名高素质的中国员工。这些都为酒店和旅游管理专业的学生提供了大量的就业机会。
一、澳大利亚旅游与酒店管理课程设置:
酒店管理课程主要研究酒店的经营和管理，通常包括一些实践实习课程。酒店的经营管理需要学习财务管理、市场营销、员工管理、战略规划以及国际酒店管理中应该注意的文化、饮食、员工管理方面的问题。澳洲的酒店管理硕士课程通常包括三个月到半年不等的酒店实习时间。
旅游管理课程主要学习市场营销知识、游客行为、旅游服务管理和旅游金融知识。
学术等级分为文凭、学士、硕士。
二、澳大利亚旅游与酒店管理专业就业前景:
毕业生在澳洲完成旅游或酒店管理课程后，在旅游和酒店行业有广泛的就业选择。
工作经验相对较少的毕业生，可以在国内旅行社、酒店、B2C旅游度假网站、航空公司、旅游景点管理公司、旅游或酒店行业的广告公司找到相关职位。有澳洲酒店长期实习经验的同学也可以申请进入国际连锁酒店在中国经营的各类酒店做初级运营管理工作。
由于澳洲是旅游大国，完成酒店或旅游管理硕士课程后，澳洲各大旅游城市的工作机会非常多。
毕业生起薪:酒店管理本科平均起薪在4万澳元左右，平均年薪5-6万澳元，高层甚至可以高达6.5438亿澳元。
三。澳洲旅游与酒店管理申请要求及费用:
进入澳洲大学的旅游和酒店管理专业并没有你想象的那么难。想读本科，必须高中毕业，雅思至少要达到6分。读硕士，除了获得学士学位，达到相应的语言要求外，不需要相关的学历或工作经验。
这个专业学费不是特别高。一般本科每年学费约1.5万澳元，硕士每年学费约1.7万澳元。学费根据学校所在的澳洲地区不同而不同。
4.澳洲旅游与酒店管理推荐院校:
(以下学校录取及课程设置仅供参考。学生在申请之前必须遵循最新的学校招生要求。)
常说的澳洲旅游与酒店管理专业，一般来说，是对以下专业的统称:旅游管理、酒店管理或酒店管理、赛事管理、运动休闲管理，属于服务业管理的范畴，旨在培养能够掌握现代旅游酒店管理与服务的基本原理和技能，具备解决问题特别是现代旅游酒店管理中实际问题的基本能力，能够从事旅游、酒店、大型会议展览、运动休闲服务和经济管理的应用型人才。学士和硕士:好的学校主要集中在旅游业发达的地区。推荐学校有:格里菲斯大学和昆士兰大学。
1，格里菲斯大学:
格里菲斯大学旅游与酒店管理学院位于著名的旅游胜地“黄金海岸”，距离冲浪天堂仅7公里。学校不仅将教育与旅游和酒店行业相结合，还积极参与这一行业的项目研究，并得到澳大利亚研究理事会和合作研究中心的资助。学院的课程设置灵活实用，并随着旅游业的发展而不断变化更新。而且课程包含了广泛的实习内容。学生不仅有丰富的专业知识，而且有大量的实践经验，这使得格里菲斯大学旅游与酒店管理学院的毕业生就业率保持在较高水平。
本科学位课程:商学学士(酒店管理)
学制:3年
职业方向:Cluband Gaming管理？俱乐部和游戏管理
会议& amp职能管理？会议和功能管理
餐饮？饮食
监督职位？高管的位置
宾客服务？客户服务
企业招待实习生？企业酒店管理培训
商业硕士(国际旅游和医院管理)
学制:1年全日制
入学要求:国内本科学历，相关专业背景的学生，无专业背景的，先修一年半的GC课程，学校可直接提供1年半。
专业认证:完成本专业后，可以达到以下院校的专业认证要求。
国际酒店、餐馆和机构教育理事会
酒店、餐饮和国际管理协会
太平洋亚洲旅游协会(PATA)
2.昆士兰大学:
学制:3年全日制本科。
开设课程:国际酒店与旅游管理学士，国际酒店与旅游管理学士。
雅思入学要求:总分6.5，单科不低于6。
旅游、酒店和活动管理硕士。
学制:1.5年
入学要求:雅思总分6.5，单科不低于6，本科成绩65%以上。
本科有酒店管理专业的大学还有:斯文科技大学、中央昆士兰大学、阿迪斯可万大学；硕士项目包括:维多利亚大学、詹姆斯库克大学、阿迪斯可万大学、西悉尼大学，满足学生在地域选择上的不同需求。以下是澳洲旅游与酒店管理专业的大学招生信息。
3.拉筹伯大学
拉筹伯大学是墨尔本的一所综合性公立大学。学生满意度高的维多利亚大学。其艺术和人文学科在世界排名前150。提供国际认可的专业权威认证。学校在旅游和酒店管理方面有着丰富的教学经验，所有的老师都是具有丰富行业工作经验的优秀人士。能为学生提供最新的信息和资料。学校的热门专业有:
商学学士(旅游与酒店)？三年制本科
商学学士(旅游管理)-三年制本科课程
旅游硕士？1年制硕士项目(每年2月份才有)
4.澳大利亚维多利亚大学
澳大利亚维多利亚大学拥有澳大利亚最古老的旅游和酒店管理专业课程。被欧洲基金管理委员会认可。学校是什么？国际旅游与酒店业素质教育？创始成员之一。本科学制四年，学生在第四年会有带薪实习机会。这为学生未来的就业打下了良好的基础。
商学学士(酒店/旅游管理)
商学学士(酒店管理/活动管理)
5.悉尼科技大学
课程名称:会展与休闲管理专业活动与休闲管理学士学位。
学制:3年
入学要求:学生需完成国内本科大一或通过预科/大一毕业证快速课程。
语言要求:雅思6.5分(笔试至少6.0分)
活动管理中的展览管理硕士。
学制:1.5年
入职要求:相关本科学历。
语言要求:雅思6.5分
6.南澳大利亚大学
课程名称:旅游与活动管理学士，旅游与会展管理学士。
学制:3年
入学要求:完成国内本科大一或通过预科/大一毕业证快速通道课程。
语言要求:雅思6.0分
7.伊迪丝·科文特大学
课程名称:商业学士(会展管理)商业学士(活动管理)
学制:3年
入学要求:完成国内本科大一或通过预科/大一毕业证快速通道课程。
语言要求:雅思6.0。
8.澳大利亚邦德大学
邦德大学酒店度假村旅游管理学院优势:
旅游业是澳大利亚的支柱产业，就业机会多(30%的人口从事该行业)；学校位于世界级旅游胜地黄金海岸，以旅游业为第一产业。学生被安排在万豪国际管理集团实习(包括课程实习)，优先就业；课程设计内容丰富，涵盖酒店、度假村、旅行管理，其他学校课程只涉及其中一项；拥有国际化的师资队伍，教授均来自世界知名的酒店管理学院，人际关系广泛(万豪酒店定期派管理人员来访并授课)；以管理为导向的课程设计，培养行业高端人才。
9.南十字大学。
南十字大学旅游与酒店管理学院在澳大利亚旅游教育领域处于领先地位。1997、1998、1999连续三年获得新南威尔士州旅游行业教育优秀奖，1999首次获得澳洲旅游行业教育奖。2000年与悉尼洲际酒店共同获得新南威尔士州旅游业10年培训教育优秀奖。2001与悉尼洲际酒店共同获得新南威尔士州私企培训与旅游教育优秀奖。2002年，她获得了新南威尔士旅游产业教育优秀奖。2003年，该系再次获得新南威尔士州旅游业教育优秀奖，并获得2003-2004年度澳大利亚国家旅游教育与培训奖。
开设了一系列与旅游、酒店、会展相关的分专业。本科相关专业有:旅游管理、酒店与度假管理、酒店管理、会议与会展管理、国际旅游管理、生态环境旅游管理、体育旅游管理、俱乐部与游戏管理。硕士专业设置:会议与会展管理、酒店与旅游管理、工商管理、国际旅游与酒店管理；还有一些其他荣誉学士学位和研究生文凭课程。
课程:国际医院管理商业学士
长度:3年
入学要求:完成大学指定的预科课程或在国内读完大一。