如何实现酒店的培养目标？

1.酒店意识包括:宾客礼貌、职业道德、统筹协调、成本、安全、设备维护、自身修养、色彩、法律、管理、市场竞争、创新、质量、培训。其中，核心是客人意识。

2、使员工熟悉酒店的规章制度。明确自己的岗位职责，了解酒店对自己工作岗位的责、权、利的规定，以及对行为规范、考勤、gfd等方面的要求，明确自己的上级是谁，以及报告制度的具体内容，以便在以后的工作中严格遵守。

3.让员工掌握本岗位的操作流程和安全规定(需要持证上岗的要经过培训取得上岗证后才能上岗)，提高员工的技术技能和素质。使每个员工都能对自己负责的设备设施做到“四会”:会使用、会维护、会检查分析、会排除故障。

4.当员工面对突发的设备故障或紧急情况(如停水停电)时，第一时间知道如何处理，从而将事故对酒店和顾客的影响控制在最低限度。通过对不同级别员工的培训和考核，掌握员工的技能水平，形成部门多层次的人力资源储备。

相关信息:

酒店，也称为招待所和宾馆，是商业机构，提供安全和舒适，并允许用户有一个短暂的休息或睡眠空间。

最早的旅社存在于古代政府建立的驿站系统中。现在的酒店不仅为游客提供住宿服务，还提供日常服务和设施(睡前服务)，如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等。一些酒店还提供增值服务，如免费使用手机和豪华轿车接送。酒店业属于服务业，主要卖的是无形的服务，而不是有形的产品。