现在在国内学做西餐或者甜品，哪个前景会更好！请各位前辈指教！

这两个市场竞争应该是不同的，针对不同的客户。做西餐不会影响甜品市场，所以答案是两者都一样。如果你觉得周围的西餐竞争太多，那么甜品当然可以垄断周围的市场。但是如果你周围都是甜品店，那么餐厅当然会垄断市场。但这并不意味着同行业不能竞争。如果你能发现身边的市场漏洞，并为其开发新的市场，你也能从中获利。