如何对家长进行食品安全培训?
首先明确这是关于“学生食品安全常识”的反馈,那么一些基本的食品安全常识应该是明确的,比如:不能买三无产品,不能买无照商贩的盒饭或食品等等。其次,我们需要思考如何在日常生活中通过举例来教会学生仔细辨别食品安全。家长的反馈主要集中在基本常识,如何教育学生理解并严格遵守,以及对食品安全发表自己的看法。
反馈模型参考
近年来,随着祖国的快速发展,经济蓬勃发展,生活水平日益提高。人就是想吃,但自从触目惊心的食品案件接连爆出后,人们对食品安全的关注度越来越高,这就变成了想吃却不敢吃的问题。
有一副对联说得很对:“人品、美食、产品相得益彰;生命只有一次,健康是人生最重要的财富。没有它,就像行尸走肉,但还是有一些人去一些没有卫生许可证的地摊买东西吃,但他们在品尝的同时,也许这些“美味”已经严重威胁到了他们的健康。
现在每天放学,学生们总是涌向学校附近的小摊。摊主的大声吆喝引来了一群学生,里三层外三层。看到学生们吃得这么津津有味,孩子们忍不住上去凑热闹。“老板,我想……”孩子还没说完,就说:“等一下!”说完,她用抹布擦了擦,拨弄了一些油炸食品。不经意间,我看到:油腻的抹布上停着苍蝇。在学生们的手中,除了油炸食品,还有三种食品。所谓三类食品,即没有生产者、生产日期和保质期的食品。每次看到这一幕,我都想冲上去大声说:“别吃了……”。