请女士去中档西餐厅吃饭应该注意哪些西式礼仪？

首先是使用刀叉的礼仪。

1.不要像拿大提琴一样拿叉子，也不要像拿麦克白夫人的匕首一样拿叉子。

2.不要手里拿着刀叉飞来飞去强调讲话的某一点，也不要把刀叉的一端放在盘子里，另一端放在餐桌上。

刀叉一旦拿起来用了，就放不回去了。

刀放在盘子上时，刀刃向内，头在盘子里，刀柄放在盘子边缘。

二是餐巾的使用礼仪。

1.不要用餐巾纸使劲擦脸的下部，要轻轻擦。

2.折叠餐巾纸前不要抖掉，也不要把餐巾纸像旗子一样在空中挥舞。

3.餐巾应该放在大腿上。如果离开餐桌，将餐巾放在椅子上，将椅子推近餐桌，注意动作要轻。

4.用餐结束时不要叠餐巾；否则不了解情况的服务员可能会给其他客人。

用餐结束时，你应该从中间拿起餐巾，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。[1]

受访者:华英雄，上海华英雄东方礼仪学校校长，世界华人十大礼仪培训师、礼仪专家之一。