酒店前厅服务员培训计划
一、前台的组织结构
二。前台的功能和作用,以及任务
1.酒店前台的角色。
2.酒店前台的主要任务
三。前台部门的工作分工和工作内容
1.预定一些工作和工作内容,为客人提供服务。
2.前台接待的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
3.前厅收银的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
4.前厅总机的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
5.前厅礼宾部的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
6.商务中心的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
7.大堂经理的分工和工作内容,以及为客人提供的服务。
4.前台员工的素质要求
1.大堂经理的素质要求
2.预订人员的素质要求。
预订部主管
预订部员工
3.总机人员的素质要求
操作员主管
总机员工
4.礼宾部的质量要求
礼宾主管
礼宾主管
机场接待处
(旅馆的)看门人
侍者
5.前厅接待的质量要求
接待主管
前台接待
6.前台收银员的素质要求
出纳主管
印刷人员
7.商务中心的质量要求
商务中心主管
商务中心职员
5.前厅部各部门岗位说明书(岗位责任制)
1.大堂经理职位描述
2.预订部职位描述
预订主管
订票人员
3.总机的工作描述
操作员主管
总机员工
4.礼宾部的工作描述
礼宾主管
侍者
(旅馆的)看门人
机场接待处
5.商务中心工作描述
商务中心主管
商务中心职员
6.前台接待工作描述
接待主管
接待员
7.前台收银员的工作描述
前台收银主管
前台收银员