第四部分:如何种植空心菜。ppt
蕹菜春季至夏季可露地栽培，播种期为:广州65438+2月至次年2月，长江中下游4月至65438+10月，北方地区4月至7月，沈阳4月中旬可播。如果根据市场需要，在温室、大棚、大棚中栽培，可以实现周年生产，随时供应市场。
栽培技术:
我喜欢高温潮湿的气候，对土壤条件没有严格要求，所以要选择地势较低，土壤湿润肥沃的壤土进行栽培。生长适宜温度25 ~ 30℃，可耐35 ~ 40℃高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株死亡。快乐的阳光和长久的阳光。对土壤的要求不高。分支能力强。
其栽培方式分为两种:干式栽培和水培栽培。北方以旱作为主，南方旱作和水培并存。早熟栽培以旱作为主，中晚熟栽培多采用水培。技术要点:1。旱地播种育苗多采用种子繁殖，可露地直播，育苗移栽，播种期一般在4月中下旬。露地直播可采用条播或播种，行距30 ~ 35cm，穴距15 ~ 20cm，每穴播种3 ~ 4粒，播种后立即浇水，7天左右即可生产。
也可密植，苗高17 ~ 20 cm时采收。播种后用塑料薄膜覆盖增温保湿，待秧苗出土后揭去薄膜。此外，还可以在生长期采摘1.5cm左右的顶枝进行扦插繁殖。只要插条地土壤水分适宜，插条就会迅速长出不定根，抽出新梢。前期要及时中耕，提高地温。
夏季气温高，植物生长快，对肥料的需水量大。所以要勤浇水，重浇水(空气干燥，土壤水分不足容易导致蕹菜纤维增加，影响产量和品质)，结合水追肥。秋季气温转凉，应及时中耕追肥，注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜的收获期长。一般每次收获后配合浇水亩施硫酸铵10 kg。
收获:
适时采收是蕹菜高产优质的关键。生产上，苗高20 ~ 30厘米左右即可采收。在第一次和第二次收获时，应在茎基部留2 ~ 3节，以利于收获后新芽萌发，促进侧枝发育，争取高产。采收3 ~ 4次后，植株应再次采收，即茎基部只留1 ~ 2节，以防侧枝过多，生长缓慢。
整地和播种:
北方一般采用直播。播种前，深翻土壤，施腐熟有机肥2500 ~ 3000公斤或人粪尿1500 ~ 2000公斤，草木灰50 ~ 100公斤，与土壤耙匀。播种前应先对种子进行处理，即在50 ~ 60℃的温水中浸泡30分钟，然后在清水中浸泡20 ~ 24小时，捞起洗净，再置于25℃左右的环境中加速发芽。种子发芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗65，438+0次，即可播种。每亩用种量6 ~ 10斤。播种一般是密植，行距33厘米，然后覆土。也可以用播种或穴播。
现场管理:
空心菜对肥和水的需求量很大，除了施足基肥外，还需要追肥。幼苗长到5 ~ 7 cm时，要浇水施肥，促进出苗，之后要勤浇水，保持土壤湿润。每次采摘后，应追肥1 ~ 2次。追肥的时候要先淡后浓，主要是氮肥，比如尿素。生长期要及时中耕除草，封垄后不用中耕。收获:
蕹菜如果一次采收，可以在株高20 ~ 35 cm时采收一次。若多次采收，可在株高12 ~ 15 cm时播种，间苗可上市；当株高为18 ~ 21 cm时，可多次采收并投放市场。
当幼苗长到33厘米高时，第1次采摘，第1次采摘留下两个茎节，第2次采摘留下第2个茎节，第3次采摘从茎基部留下第1个茎，使茎基部重新发芽。这样以后摘下来的茎藤还能保持健壮。采摘时，用手捏比较合适。如果使用刀具等铁质工具，很容易使刀刃生锈。一般一次收获产量可达1500公斤，多次收获产量可达5000公斤。
环境要求: