我想学烘焙，开店。我要花多长时间才能学会？

烘焙行业创业门槛降低了，大店不再需要向老师学习。只要在专业的培训机制中学习烘焙，就可以自己创业！但是要学多久烘焙才能自己开店呢？

我们来看看学烘焙需要多长时间:

1.在职业烘焙学校，学烘焙至少要一年，理论和实践都有。但是很多同学会觉得理论很多，因为不可能半年以上天天学怎么做产品，而且虽然学的品种很多，但也不一定是市场需要的。同类型的甜品只要会一种就很好学，就像软软的欧式面包，有味道。

2.短期烘焙学校，培训周期一般比较短，半个月到三个月不等，时间不会很长。这期间学生基本都是实操，在实操过程中给学生讲解理论知识，让学生更好的吸收这些关于原材料的知识，有利于他们开发新产品时对细节的掌握。更重要的是，短期的烘焙学校可以根据市场需要的流行甜品及时调整课程，保证学员所学的产品风格。

其实想要快速开店，除了掌握制作产品的知识之外，还必须具备一定的运营推广知识，这属于烘焙创业知识的培训。

烘焙行业的发展促进了大量的人进入这个行业，实现自己的人生价值！对于没有基础的人来说，选择短期培训是进入烘焙行业的明智选择。

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