湖北省襄樊市有哪些土特产？

老河口沙梨，襄阳山药，老河口银鱼，老河口木板年画，老河口沙梨，

枣阳酸面，慈和腐乳，吴店甘蔗，翼城松花皮蛋，石花空心奎面。

1)老河口沙里

老河口沙梨是湖北省襄阳市老河口市的特产。老河口的沙梨有翠冠、黄金、圆黄、风水等六七个品种，不仅味道香甜，而且色泽鲜艳。“汉水”牌优质沙梨被湖北省名牌战略推进委员会评为“湖北省名牌产品”。

2) 。“襄阳山药”也成为襄阳市第四个地理标志证明商标。

项城市卧龙镇新建村靠近汉江南岸，地势平坦，土质疏松，排水良好。属于典型的沙土，非常适合种植山药。历史上，当地人有种植山药的习俗。这里出产的山药属于汉江山药科，皮薄肉白，清脆可口。主要用作菜肴，既有滋补作用，又有药用价值。饭菜可以当菜吃，可以强身健体，营养价值非常丰富。在当地被称为“大人参”，市场前景非常广阔。2005年，相城区卧龙山药专业协会成立，吸纳了2500多名山药种植户，并对其品种进行了改良。年种植面积约1.5万亩，年总产量约5万吨，年产值3亿多元。

3)老河口市康殷水产养殖有限公司养殖的银鱼及水产品为无害化水产品，出口韩国、日本、台湾省等东南亚国家和地区，初步形成了银鱼移植、养殖、捕捞、加工、销售一体化格局，名优水产品引进、养殖、示范、推广。

银鱼，俗称面鱼、面鱼，属于鲑形目、银鱼科。分布在长江中下游的附属湖泊中。银鱼虽小，但可整体食用，肉质细嫩鲜美，清香爽口，营养丰富，烹饪方便，滋补强身，具有健脑、消炎、抗癌、防治心脑血管疾病、增强免疫力等特殊功效。是国内外消费者非常喜欢的理想保健和药用食品。据测定，鲜银鱼蛋白质含量为10.75%，脂肪为1.37%。银鱼干的蛋白质含量为76.76%，脂肪含量为9.75%。它是我国出口创汇的淡水拳头水产品之一，具有很高的经济价值。

4)被誉为“南派”传人的老河口陈先生创作的木版年画，曾参加1986湖北民间美术作品展、1987首届中国艺术节。3幅作品在东南亚国家出国展出，1幅作品入选湖北省初中美术教材，大量作品被多所省级初中选用。

陈的木版年画不仅色彩丰富，而且具有精细，密集和复杂的线条和细致的表现。因为他的作品保留了当地原始的民间色彩和芬芳的泥土气息，它所体现的原始历史价值是其他任何一个流派的年画所不具备的，是不可替代的。

5)丹河稠酒以无公害无污染的优质糯米为原料，采用“南水北调”源头丹河，以独特的工艺酿造而成，无勾兑、无辅料、无添加剂，为纯原汁。经权威部门——国家食品质量监督检验中心检测，丹禾稠酒富含寡肽(0.9g/100ml)、18种氨基酸。肽是一种介于蛋白质和氨基酸之间的最具活性、易吸收、生理功能高的全新营养品。具有抗病毒、抗肿瘤、增强体质、提高免疫力、降血压、调节血脂、溶血栓的作用。徐教授强调，丹和稠酒中所含的肽是经过特殊生产工艺自然产生的生物肽，最易被人体吸收，是对人体最有益的肽。

6)酸糊面的风味酸、香、辣、油而不腻，温度适宜，面条洁白可口，酸酸可口，尤其是夏季食用后，有解暑开胃的功效，成为夏季最佳食品。

酸浆面是襄阳市枣阳特有的面食，起源于清朝，距今已有100多年的历史。据说清朝中期的一家小吃店主要做面条生意，夏秋两季收获的蔬菜往往放在坛子里发酵变酸，供冬季食用。有一天，素菜拌面用完了，彭家用酸菜水做了又酸又好吃的酸糊面作为拌面的汤。没想到，这碗面一端出去，马上就被客人吃了个精光，南来北往的客人吃了之后都赞不绝口，于是酸汤面就成了枣阳特有的风味小吃。

7)对于老襄阳来说，早上喝米粥，晚上吃面条，总是离不开腐乳的开胃。从口味和口碑来说，襄阳腐乳是慈和最好的。如今，渗透了几千年的慈河腐乳，在荆楚大地广受欢迎。不再是冬夏的配菜，逐渐成为襄阳的美食名片。

8)吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特产。枣阳市吴店镇是湖北省著名的甘蔗种植镇。吴店的甘蔗色泽好、皮薄、茎脆、汁多、味甜、营养丰富。

吴店甘蔗产量高，一般亩产8-10吨，高产可达12-13吨。色泽好、皮薄、茎脆、汁多、味甜、营养丰富；植株高大，茎粗壮，节间长。去顶后株高在1.6米以上，茎秆直立，便于贮运。可直接用于新鲜食品，也可榨汁作为饮品，老少皆宜。也可以用来喂奶牛，对提高产奶量有很大作用。最早上市时间在10中期，一般在110中期之后，高峰时间在春节前12-10期间。

9)皮蛋(皮蛋)宜城松花皮蛋是地理标志证明商标。

10)“石花空心奎面”的制作工艺是谷城创造并传承的地方饮食文化中的独特现象。其工艺特点是:精益求精，每一块都是空心的，细如发丝，保持美容健身。“石花空心葵花面”的制作工艺是古城创造和传承的地方饮食文化中的独特现象。它的工艺特点是:精益求精，每一块都是空心的，细如发丝，美观健康。