幼儿园食品安全教育的内容

幼儿园食品安全培训内容包括食品安全基本知识、我国食品安全标准体系、食品卫生基本要求、幼儿园食品卫生管理职责、临时用工管理制度和操作规程等。

另外,为了保证孩子的食品安全,要注意以下几点:(1)在正规商店购买食品,不要在校园周边、大街小巷购买“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌;仔细检查产品标签。食品标签必须标明产品名称、配料表、净吨位、厂名、地址、生产日期等信息。此外,白开水是孩子最好的饮料,不应被碳酸饮料或营养保健饮料替代。在加工过程中,应当对加工的食品和食品原料进行检验,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用;加工操作过程中避免生熟材料交叉混放;熟食应彻底煮熟,中心温度应高于70℃。