河南茶叶培训
他力挽狂澜，排除万难，创立了平民茶叶品牌蜜雪冰城。在他的带领下，蜜雪冰城现在全球门店数量超过10000家，仅在中国就覆盖了30多个城市。据相关媒体报道，市场融资估值达到200亿元。
这一期，子牙童趣商家将为您介绍，出身平凡的张红超如何从草根发展出一家土冷饮店成为资本宠儿，实现人生逆袭的故事。
1977，张红超出生在河南商丘的一个普通家庭。初中毕业后，为了谋生，张红超开始辍学，跟着爷爷做些小生意。
为了赚钱，他养过兔子和鸽子，做过摩托车修理学生。早早出来工作的张红超，从小就精通人情世故，从与人打交道中学到了一些商业技巧，为他后来的创业打下了基础。
1996年，19岁的张红超尝试过做业务员，但去郑州面试时屡屡碰壁，被很多用人单位以学历低、经验不足为由拒之门外。
这让张红超意识到，如果他想有更好的发展，教育也很重要，所以他下定决心要考上河南财经政法大学的成人教育公关与文秘专业。未来几年，我会一边上学一边做兼职。
在工作的过程中，张红超发现了一家他从未见过的刨冰店。这种商店在我的家乡很常见。夏天把大块的冰切片，浇上糖浆，再加点山楂条、葡萄干、碎花之类的零食。
根据顾客的需要，可以加入不同的水果，做成不同的口味，很受当地人的欢迎。这让张红超萌生了在郑州开一家刨冰店的想法，他就这样开始了。
张红超一直是一个流动性很强的人。毕业实习期间，他经常去家乡商丘的刨冰店观摩学习，免费在店里做服务员，就是为了学习专业的配方和制作工艺。
毕业后，张红超打算开店，但有了经验，就没有了初始资金。
奶奶得知，为了养活孙辈，她多年来为张红超存了3000元钱。
就这样，他只身一人去了郑州创业。回到郑州后，张红超在城中村的出租屋门口开了一家刨冰店，取名“寒流刨冰”。
这是蜜雪冰城的前身。店内设备简单，只有一台价值800元的二手冷柜，两张折叠桌，几条板凳。
为了节约成本，他把小吊扇和用来招揽生意的音箱组装起来，还有刨冰机，买了刀头、转盘、电机自己组装。
后来回忆起这段时间，张红超说，虽然现在看起来很辛苦，什么事情都需要自己去做，但当时并不觉得辛苦，反而对未来充满了憧憬和希望。
因为刨冰店面积小，顾客少，只能赚点小钱。在一年多的时间里，张红超开了三家店。
第一家开在城中村。虽然人流量大，但由于消费能力有限，不会有很多人会经常购买。
后来换了店，修路不久就关了第二家店。第三家店是和朋友合伙开的，他负责销售合伙人的财务。
虽然生意红火，但是合伙人因为生意不好，不愿意分钱，矛盾越来越大。最后双方分道扬镳。
尽管经历了多次失败，但这并没有动摇张红超在茶叶领域继续发展的决心。反而让他看到了这个市场的巨大潜力。而你遇到的困难是可以解决的。
1999年，张红超又开了一家冷饮店，店名改为“蜜雪冰城”。
刨成雪花状的碎冰上浇上甜甜的果酱，吃起来像甜甜的雪。希望顾客能享受快乐，所以取名蜜雪冰城。
这次在大学城开店，受众精准，在学生中人气很高。生意蒸蒸日上，但好景不长，困难接踵而至。
这一次，张红超与拆迁队竞争，四年内拆除了四家商店。每次他都会看着拆了一地的砖头，还有亲戚朋友的各种借条。
欲哭无泪，一连串的打击并没有让张红超放弃。他变得更加沮丧和勇敢，说在困难面前要么爬过去，要么翻身。
在这四年里，张红超一直在寻找下一家店。拆迁队还没说完，下一家店就得开始规划了。
试着初见成效
2003年8月，好事多磨。张红超找到一个废弃的铝厂出租。位置很好，质量也不错，但是荒废很久了，房子也旧了。
张红超立即决定，它是在这里，然后开始计划装修，定价和销售。张红超借了10万，一口气租了1500平米。
开工建设，立志除冷饮外兼顾家常菜，1500平米可容纳200多人就餐，商品便宜，销售经验老道。
店铺一经开张，生意兴隆，米雪冰城队终于结束了与拆迁队长达四年的游击生活，张红超终于可以松口气了。
这段时间，高强度的工作和紧张的精神让他两次因为过度劳累晕倒在家里。
随着蜜雪冰城的稳定，张红超开始学习各大优秀企业的运营经验，不断亲身了解市场环境和客户需求。
将产品定位于普通大众，定价也符合普通人的消费水平，在质量过硬的情况下降低成本。
有了这一步一步的规划，张红超建立了第二家和第三家商店，越来越多的商店开始建设。
2006年，张红超专注于新产品的研发，一款彩虹帽冰淇淋引起了轰动。
这是从日本进口的冰淇淋甜筒。上面的雪糕又冷又好吃，下面的雪糕筒又脆又脆，相得益彰。
以前卖5毛钱的火炬冰淇淋，现在可以卖到20元。他嗅到了商机，为什么不开发自己的配方呢？
于是他马上买了一台二手软冰淇淋机，找了一个熟悉的蛋筒供应商，出高价买了配方，终于做出来了。
今年秋天，这种火炬冰淇淋在米雪冰城出售，售价2元，并赠送1元优惠券。超高的性价比让冰淇淋供不应求。
许多顾客去米雪冰城只是为了吃冰淇淋。后来，张红超开了一家专门的冰淇淋分店，不断优化工艺，冰淇淋的单位成本控制在一元以内。
2008年，因为家族经营，公司出现严重分歧。张红超引进职业经理人，改革公司管理，拆分团队编制。按照业务条线，总经理下设招商、运营、策划、财务、分销五个职能部门。
让蜜雪冰城以现代化的管理模式发展，适应新时代的潮流，明确企业文化和发展路线，为企业注入新的血液。
2014年，米雪冰城门店总数突破1000家，公司业绩几年暴涨数十倍。
如今，米雪冰城的全球门店数量已经超过10000家，仅在中国就覆盖了30多个城市，成为饮茶领域的领导者。
很多人认为张红超是草根逆袭。其实他原本的背景是什么并不重要。前方的路千变万化。很多人有很多想法，但很少有人付诸行动。
像张红超一样，我们应该勇于迈出第一步，遇到困难时不要轻易放弃。通往成功的道路必定充满艰难险阻。
从张红超的成功可以看出，除了勇气，我们还有不断开拓创新的能力，我们可以克服从自学到创业的各种障碍。这一切都源于他内心深处对知识和技能的渴望。
—结束—
小庙