面包师和西式糕点师傅有什么区别？呼和浩特做西点难吗？

1.面包师是烘焙行业中从事食物烘焙的师傅的统称。运用不同的操作手法、成型技艺和成熟的方法，对主料和辅料进行加工创新，制作中西式糕点、小吃的人。

2.西式面点师是指专门学习西餐烘焙技术，然后通过技能和设计产品获得报酬的一群人。面包师制作中式和西式糕点和小吃。西式糕点师傅制作港式、欧式糕点蛋糕、patas、芝士甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕思冰淇淋蛋糕，以及曲奇、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高档酒店宴会，深受西式糕点产品的欢迎。