开一家饺子店需要做哪些准备，除了饺子还要配什么菜？

1:调查市场(看到面食的人的比例将决定饺子的大小)

2.商店位置(这决定了你的生意质量)

3.金字招牌(好的招牌当然重要，饺子质量第一重要)。

4.服务质量(这决定了你的回头客数量)

5.环境卫生(为顾客创造一个舒适、安全、卫生的环境)

6:娇子的做法，当然这个我不能直接告诉你，我们都是同事。

配菜以凉菜为主，如凉拌莲藕片、黄瓜、香菜牛肉等。

杭州哪些饺子店有好吃的饺子？新华路有家东北手工水饺，王马社区医院对面。手工做的饺子皮很Q，饺子味道也不错，价格也很便宜。

黑鱼饺子配什么菜和做法？黑鱼馅饺子配什么菜做黑鱼？肉质细嫩有弹性，非常适合做生鱼片和包饺子。今天，我将和你分享我的黑鱼饺子…

材料

黑鱼2条

五花肉200克

一个鸡蛋。

韭菜300克

生姜量

蚝油、鱼露、白胡椒粉适量。

胡椒八角开水

黑鱼饺子的做法

洗黑鱼

刮胡子并切成块

将鱼捞出，加入去皮的生姜，剁成泥状。切丁后，可以用刀背剁…

用花椒、八角、生姜烧开水备用。

韭菜的干燥控制

选择叶子小的上等韭菜，切的越薄越好…

把五花肉剁成泥，和鱼馅一起顺时针搅拌。将盐、鱼露、蚝油和酱油搅拌在一起，并逐渐加入胡椒水。当馅料无阻力时，加入鸡蛋继续顺时针搅拌，逐渐加入韭菜…

准备饺子皮

剩下的鱼骨和鱼头和豆腐一起煮汤…

技巧

1，去鱼的时候，带刺的部分一定要去掉；

2、花椒和八角水一定要放凉后慢慢加入，不可操之过急；

3.鱼可以用料理机加工，但一定要手工做才好吃。

在饺子开店的时候，要注意什么样的馅是绝对新鲜的，这样才能吸引顾客，好吃。面团不要薄也不要厚，外观要捏得好看，让人有食欲。店面选在繁华市区的大广场超市旁边，让逛累了的人自然找到休息的地方。顾客是上帝。

地面要干净无积水，桌子要及时清理，避免生意好。人来了没地方坐，就脏了。毕竟人站着和等着收拾桌子不是一回事。你不这么认为吗？仅此而已。希望你的饺子店生意兴隆，一切顺利。

开一家饺子店需要什么设备，需要注意什么？一台和面机，一个更大的冰柜，一个厨师就能炒几个配菜，开餐厅最重要的就是卫生和服务！

开一家饺子店叫什么名字？店名要根据所在城市、位置、店铺级别、消费水平等等综合考虑。也可以从老板的名字开始。

哈尔滨哪家饺子店比较老，东方饺子王，喜家德？

去“哈尔滨馆网”看看，那里有这些餐厅的菜单和环境照片，那里有很多美食家可以帮到你。

哪家饺子店做的饺子好吃？中国有很多人特别喜欢吃饺子。我觉得喜家德饺子最适合我们的口味。现在包的饺子味道纯正，特别香，馅特别鲜。

用芹菜做饺子馅，还要配什么菜？1、面粉放大盆，慢慢加水和筷子搅拌成絮状，然后用手揉成适度光滑的面团，盖上保鲜膜静置；

2.芹菜摘叶，撕去老筋，洗净沥干，然后切丁；

3.在小奶锅里烧开适量的水，放入花椒，稍微煮沸后关火。将花椒捞出，冷却后得到花椒水；

4.将一个鸡蛋打入肉馅中，加入少许花椒水，用筷子朝一个方向用力搅拌，加入适量生抽、料酒、香油、糖、盐、葱姜末、胡椒粉和少许五香粉，搅拌均匀至浓稠，再加入芹菜，搅拌均匀；

5.取出面团，在案板上撒些细面条稍加揉搓，将面团分成几份，取一份放在案板上，揉成长条，做成制剂，压平，擀成饺子皮，包入馅料，揉成饺子；如此反复，直到面条和肉馅全部用完；

6.煮一壶水。水开了，下饺子。一边下饺子，一边用滤网往一个方向轻轻推，防止粘锅底。盖上锅盖，水开的时候加点凉水。加水两三次，饺子就会全部浮起来膨胀，就可以捞出来了。

东北什么饺子店比较有名，什么饺子好吃？饺子，东北沈阳的老边，最有名。沈阳没人不知道饺子，老方。我曾经在那里工作过，这是沈阳的一大特色。