新酒店还没装修，要延迟一个月。如何安抚正在培训的员工？

这样的问题是管理上的问题。我没有站在员工的角度考虑问题。更准确的说，培训问题很无聊，没人想听''因为你说的不是本质''而是你酒店的规章制度。如果不太好，最直接的就是扣钱什么的……’换个角度想想，我觉得LZ也不会想做吧？

我们还经营一家酒店。酒店是一个特殊的行业，不能照搬其他公司的制度。当每个员工都能在这里有宾至如归的感觉，你的酒店一定会成功。

培训应该以金字塔的方式进行，从高级到低级，从关键到重要。一级一级去训练。

这200个人要根据工作的不一致分成不同的单位。每个单位要挑选一个或者几个管理者，培训这些管理者，然后让他们去分配，根据需求分配培训，一步一步往下走。

最重要的是在培训中使用第三人称，让人感觉亲近，容易理解。

我不是这方面的专业人士。建议楼主买一套酒店管理软件，尤其是大型软件。我觉得200人的酒店一定是三星级以上的。大型软件中融入了管理思想。虽然他们不经营酒店，但不得不承认他们很专业。建议楼主考虑一下BCC国际酒店管理系统。现在可以咨询LZ，祝LZ好运。