台湾省的特色美食

1、?大肠包小肠

台湾省大肠含小肠原料，台湾省糯米香肠两根，红肠两根，萝卜干，蒜瓣，酱油酱，甜辣酱，或者番茄酱。

2、?牡蛎煎蛋卷

台湾省蚵仔煎是油炸的，而台湾省的基隆和台南的蚵仔煎因为地域差异和个体遗传的原因，风味不同。加入糊倒在幼虫上，煎至熟，翻面煎，加入鸡蛋煎至熟。它是台湾省最著名的小吃之一。

3.昌化肉食

昌化肉丸的主料是精选的红薯粉，上等猪肉，竹笋配洋葱和肉桂香料。煮熟蒸熟后，是半成品，表皮湿润有弹性，呈圆形。在不温不火的油锅里炸几分钟，然后舀起糯米和糖做成的甜酱，在锅底加入最好的酱油。吃起来脆香，味道鲜美。

台湾省介绍。

台湾省，隶属中华人民共和国，位于中国大陆东南沿海大陆架上，东临太平洋，西与福建省隔台湾省海峡相望，南与菲律宾群岛隔巴士海峡相望，总面积约3.6万平方公里。

包括台湾省的本岛和附属岛屿，如蓝雨、绿岛、钓鱼岛、澎湖列岛，以及福建省的金门、马祖、吴秋岛。到2020年，辖22个市县，人口约2341，000。