去公司上班前有一次培训，去加盟店总部一个月。是职业培训还是专业技术培训？

你说的加盟店，你培训的是日常工作流程和服务细节。

专业技术培训，一般有第三方培训机构或主管部门组织的业务培训班，培训后一般会颁发相关技能证书。

至于你，签了培训协议提前走了需要赔钱吗？这要看你协议的具体条款，以及这部分是否有内容。

一般的入职培训，不是专业技术培训，不会让你赔钱。

如果有相关条款，可以和公司协商，如果公司不同意。

然后告诉公司你拿着协议去法律援助中心或者劳动监察大队，让他们帮忙界定公司协议是否合法合规。确认之后，你又要赔钱了。

涉及到劳动监察大队，大部分公司都不想管闲事。毕竟很少有公司经得起调查。