调酒师的年龄有规定吗?
调酒师职业资格证书申请条件:
1,助理调酒师
从事相关工作,经过培训达到规定学时。
2.酒保
(1)从事相关工作2年以上,经过培训达到规定学时。
②取得助理调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
(3)具有初中以上文化程度,从事相关工作1年以上,并经过培训达到规定学时。
(4)具有高中以上文化程度,经过培训达到规定学时。
3.高级调酒师
(1)从事相关工作3年以上,经过培训达到规定学时。
②取得调酒师职业资格证书,从事相关工作1年以上,经培训达到规定学时。
(3)具有高中以上文化程度,从事相关工作2年以上,经过培训达到规定学时。
(4)具有大专以上学历,经过培训达到规定学时。
年满25周岁以上者,可通过参加相关等级培训,取得相关资格证书(进修生也是如此)。
扩展数据:
一、主要工作
1,从事调酒专业服务。
2、从事行业研究和调酒文化推广。
3.酒吧的管理
4、调酒学院教学
但是现在社会上也有一些个体把调酒作为一种技能,比如杂技。但是最后的结果是调酒,也叫杂技调酒。
二、专业要求
1,掌握调酒技巧
正确使用设备和器具,掌握操作程序,不仅可以延长设备和器具的使用寿命,还可以保证使用效率的提高。此外,调酒的动作和姿势也会影响酒的品质和口感。调酒后的酒具清洗、清洁、消毒的方法也是调酒师必备的。
2.了解酒背后的习俗。
一种酒代表了葡萄酒产地居民的生活习俗。来自不同地方的客人有不同的饮食习俗、宗教信仰和习惯。喝什么酒,调酒用什么辅料,都要考虑清楚。如果推荐给客人的酒不合适,会影响客人的兴趣,甚至可能冒犯顾客的信仰。
3.气质好
调酒师对身高和长相都有一定的要求,当然也不希望自己长得像偶像明星一样漂亮。关键是要有个人气质,通过得体的衣着、健康的外表、优雅的举止、友好的表情来展现。另外,天生平和的心态,喜欢与人打交道对顺利就业也很有帮助。
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